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调制酿造
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调制酿造
鸡尾酒分类探秘：品味不一样的鸡尾酒文化
继承传统且与时俱进
勾兑是茅台酒独特生产工艺中的点睛之笔
四十天制曲发酵，五月端午制曲，六个月存曲，也是茅台酒的特殊工艺
“三高一长”，是茅台酒整个酿造工艺流程中的核心工序
两次投料和两种发酵是茅台酒生产打基础的环节
茅台酒一年一个生产周期
特有工艺成其香
茅台酒不可复制、不可克隆
茅台酒酿造原料的秘密
国家对保护茅台酒水源的工作一向非常重视
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