吉林省洮儿河酒业有限公司_酒业简介

企业来源

　　吉林省白城市原名白城子，清代时，其烧锅即开始酿制烧酒。惟质劣量微，实不堪闻问。1924年时，邑民万福霖开设了“福丰达烧锅”，在精益求精后，其质量皆大幅提高，慢慢打出知名度，并远销至省城等地。1946年将其收归国有，并于1959年易名为“白城市酿酒厂”，后来因规模日益扩大，便加个“总”字，改称为“白城市酿酒总厂”。

主要产品

洮儿河

　　本酒于1958年试制成功，因白城位于洮儿河畔，遂命名为“洮儿河酒”，其最高级品，为陈年特曲。此酒选用优质高粱为材料，而在酿制时，采用多种麦曲和产酯酵母，人工老窖，并用己酸菌发酵。发酵期为一到两个月。经清蒸混入、双轮底发酵、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存等工序，然后精心勾兑，即成一般白酒。若在此基础上，萃取其精华，另于贮存过程中，高频陈酿，综合处理，加速酒质老熟过程，即是陈年持曲酒，等闲不易酿成。

品味荣誉

　　洮儿河特曲属浓香型大曲酒，酒度分为54°及51°两种。酒液清亮透明，酒香馥郁芬芳，酒质醇厚纯正，入口绵润回甘，余味显著悠长。酒瓶美观大方，经常推陈出新，造型新颖雅致，赢得群众喜爱，收藏大有人在。

　　本酒自1963年起，30余年来一直被评为吉林省名酒。另于198l及1983年被吉林省政府评为优质产品，并荣获著名商标证书。现除畅销全国各地外，亦积极南进，已出口至东南亚各国，尤以新加坡、马来西亚又泰国为大宗。