酒厂起源
《红楼梦》一书的背景是江南，成书则在北京。看来都和天府之国的四川，非但八竿子打不到，而且一点也扯不上边。又，曹雪芹在书里所提及的佳酿，压根儿也没有白酒。然而，四川的一些白酒厂，却打着《红楼梦》的旗号，进军海内外广大的酒市，极有斩获。
1984年，在四川宜宾市成立的“宜宾地区五粮液公司”，为打响知名度，乃以纪念古典文学家曹雪芹为幌子，号称结合历史资料及宜宾独特的传统酿酒工艺，投产“红楼梦系列”之一的“通灵液”。通灵液成品经“中国曹雪芹研究会”鉴赏后，认为“潇湘解愁弦歌雅，怡红醉意诗兴浓。曹公有灵当痛饮，名士无酒不风流”，确实是上乘曲酒，乃颁赐“红楼梦名酒”封号。订单遂如雪片飞来，生产量直线上升。
此举令先五年设厂，位于宜宾县喜捷镇下堂村的“宜宾岷江酒厂”得到启发。在厂长阳国治的奔走下，聘请著名的红学家周汝昌、吴世昌等当厂方顾问，大张旗鼓，猛打宣传。首先将酒厂易名为“红楼梦酒厂”，接着又把原先用“丹山碧水”泉水酿制的“碧泉大曲”，改名为“梦酒”，搞得十分火热。
为了推广梦酒，厂方还陆续推出“十二金钗酒”等20多个梦酒系列产品。每生产一种“梦酒”系列新酒，都先请这些“红学家”品尝，并诺轻工业部酿酒专家鉴定，迭获好评。名酿酒师朱梅认为：梦酒是中国酿酒工业新出土的一株鲜花，色、香、味可与五粮液媲美。周汝昌则径称梦酒为“石头名记如佳酿”。在大家的鼓吹下，梦酒遂如日中天，由年产量不足一吨发展到5000吨以上。使得下堂村一跃而成为四川省第一个年产值突破2000万元的“富翁村”。
主要产品
通灵液与梦酒，在原料（优质大米、糯米、玉米、小麦及高粱）及水源（来自岷江畔）均与五粮液相同，采用的工艺亦与五粮液无别，皆是精培老窖，续糟发酵，缓火混烧摘酒，分级长期陈贮，加以精心勾兑等工序酿成。制法上的差异相当有限。
品味殊荣
梦酒和通灵液均属浓香型大曲酒，通灵液的酒度为52°。酒液澄清无色，窖香浓郁，香味谐调，人口甜润，落口净爽，回味悠长。梦酒的酒度则分别为38°与52°，酒液无色透明，窖香浓郁，酒味醇厚且十分甘美，入喉爽净，诸味谐调，回味舒畅且余味不尽，皆是上乘佳酿，高贵而不贵。
通灵液曾于1988年获商业部优质产品银爵奖。行销手法保守，名气不甚响亮。梦酒则不然，甫推出后，即到处参赛，获奖杯无数。1987年及I990年被评为四川省优质产品。1987年亦于杭州举办的中国旅游低度酒评比中，38°的梦酒获得金标奖。且在1988年的首届中国食品博览会先获金奖，并荣膺农业部名酒称号。1990年时，再获香港中华中国文化名酒博览会金杯奖。战果相当辉煌，现已畅销至美、日等十几个国家。