酒厂起源
辽源市原名西安县，酿酒业始于清代，以酿制“高粱烧酒、黄酒”著称。德宗光绪三十四年( 1908)，已有烧锅7户；到了宣统二年(1910)时，增至11户，成为该县重要的财税收入之一。此据《西安县志略》所载的征酒税计“年收银九千六百八十八两三钱二分二厘”，即可看出其盛况。
1948年时，当地政府在老烧锅的旧址上，建成“西安县制酒厂”；经数度改易后，始定名为“辽源市龙泉酒厂”。1958年时，该厂为使原质量均不高的烧酒脱胎换骨，向四川著名酒厂取经，习得浓香型白酒的酿制工艺，并于1958年投产。因酒厂位于龙首山麓，其山下有“镇龙古井亭”，其井水色清如泉，闻有郁香，实为酿酒好水。故将此酒命名为“龙泉春”。
主要产品
龙泉春
本酒选用松辽平原所产的优质高粱为原料，以河内白曲制成的麸曲及生香产酯酵母为糖化发酵剂，汲取“镇龙古井亭”内古井之水为酿造用水，结合新旧酿法，经清蒸混醅蒸烧、热水喷浆、低温人窖、老窖双轮底发酵、分层蒸馏、按质摘酒、分级陈贮后，再精心勾兑而酿成。
品味殊荣
龙泉春酒属浓香型麸曲白酒，酒度分成59°、54°、39°三种。酒液无色透明，窖香浓郁吐芳，酒质醇和绵润，入口甘甜爽洌，尾净余香持久。实为酒中极品，获致奖牌甚多。
本酒长期保持吉林省地方名酒和东北地区优质酒的名号。1984及1989年的全国第四、五届评酒会上获国家优质酒称号及银质奖章。1992年时，则更上层楼，荣获在法国巴黎举办的国际名优酒展评会特别金奖。现除畅销神州各城市外，亦谋出口国外，攻占海外市场。