中华白酒文化名词解释嗜热产红色素霉菌

2022/9/5 17:51:07 浏览：858人　　收藏

嗜热产红色素霉菌
酒曲微生物，从五粮液大曲中筛选到两株嗜热产红色素霉菌。通过理化性能测定、形态分析，该菌株为一种嗜热红曲霉。

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