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中华白酒文化名词解释前火过大
2022/8/22 9:30:22 浏览:765人
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前火过大
在培菌前期温度上升太快太高,曲坯水分迅速蒸发,尤其表皮很快干燥,则霉菌和酵母菌不能正常繁殖,即表皮“无衣”成“生曲”。
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