葡萄酒市场：在价值回归下迈向健康的市场化

　　有需求的地方就有市场，有市场就有开发的潜力，有潜力就有前景。最新出炉的2015上半年我国进口葡萄酒的海关数据显示，今年上半年，我国瓶装进口葡萄酒总量为14.3万千升，同比上涨7.65%；进口总额为6553万美元，同比上涨2.16%；均价为4.59美元／升，同比下降5%。瓶装葡萄酒进口总量和总额有微幅上涨，而均价则有微幅下跌。

　　回想2005年以前，中国每年进口葡萄酒的数量不足5万千升，对于普通消费者而言，进口葡萄酒在他们的概念里是国外昂贵的奢侈品，而且很少接触到。然而，自2005年中国进口葡萄酒关税大幅降低以来，进口葡萄酒的进口量总体保持逐年递增的态势。目前，在全国的一、二、三线城市乃至部分县城，进口葡萄酒销售机构随处可见，圈内人身边都会有几个经营进口葡萄酒的朋友，由此和海关数据都可以看出，葡萄酒是一个十分有市场而且有潜力的行业。

　　如果说在进口酒进入中国前几年的时候，有些投机或者不成熟，产品暴利和渠道单一是其最为明显的特点，那么如今国内的葡萄酒市场则是朝着市场化健康推进的。经历过2013年后的两年调整，不管是国外葡萄酒供货商还是国内葡萄酒运营商、经销商都逐渐步入正轨，重视葡萄酒的价值回归。

　　前一段时间法国卡思黛乐公司在法国举行新品发布会，针对中国市场发售“迷你五重奏”酒庄酒套装，以小瓶装的形式将多元化的酒庄酒呈现在消费者面前，并且价格务实，让更多人开始慢慢扭转酒庄酒是高高在上，远不可触及的印象。最近，澳大利亚天鹅酿酒集团携手国内著名舞蹈家杨丽萍推出精致女人的朋友圈小酒“孔雀小酒”，瞄准国内女性市场。

　　其实从以上这两大集团的新近动作，我们或者已经越来越多地感受到了中国葡萄酒市场正在朝着更加市场化和更加健康的方向发展。

　　首先，市场细分趋势已经十分明显。这是一个行业发展到相对成熟的阶段的重要表现。不管是近两年起泡酒的井喷式增长，还是各种低度果味酒、小瓶装葡萄酒、预调酒等酒种的渐受欢迎，都在表明人们对葡萄酒已经达到了深度认知的阶段。而各大企业争相推出面向年轻人、面向女性消费者的专门产品也更表明了市场细分的深度。

　　其次，葡萄酒的销售渠道更加立体。与以往团购销售占据半数甚至70%的销售总量情况不同，越来越多的酒商开始重视分销渠道、商超渠道、餐饮渠道，真真正正地开始从消费者的角度出发去考虑问题和做市场，渠道也变得多元化。同时，国际葡萄酒供货巨头们也在开发经销商的同时，积极了解中国市场，调整市场战略，比如富邑最近与中国优秀的商超卖场品牌永辉开始了直供直采合作。

　　第三，酒商的服务越发专业和优质。当前中国的葡萄酒市场有两个比较突出的特点，一是葡萄酒真正开始作为一种酒水快消品出现在市场，走入日常百姓家；二是经过多年市场培育，已经有不小的一部分消费者成为了专业的“酒粉”，这催生了酒商提供更加专业的服务。

　　总之，中国葡萄酒市场正朝着可喜的方向发展，价格回落，价值回归，健康的市场化也在不远的将来出现。让我们一起期待行业保持良性的发展状态！