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酒企需紧抓新机遇,努力求发展!

2015/8/7 11:15:32 浏览:1499人  收藏

酒企需紧抓新机遇,努力求发展!

  在行业继续深度调整的背景下,经销商在拥有众多机遇的同时也面临着诸多挑战和难题一从经营上来看,随着新品类、互联网等兴起,酒业格局也在被搅动,这给正处于调整和转型期的经销商带来了更多发展和选择机会,也感受到了前所未有的难度。一方面,想抓住腾飞的机会,另一方面,也在犹豫,不敢贸然尝试。从管理上,受整个市场环境的影响,人员难招、难留:终端难管理、货难铺等问题相比往年更甚。在这些困难面前,经销商该如何突围,实现持续发展呢?

  新品类来袭,酒商如何把握?

  随着行业增速的放缓,酒企纷纷打出转型牌,开始向新品类发力。在目前市场上,预调酒、玛咖酒、果酒、进口啤酒等开始火热,尤其是预调酒成为众多厂商热捧的对象,其领头企业RI0和冰锐也取得了十分不错的成绩。在这些新品类面前,经销商该如何抉择,抓住机会呢?

  新品类不是一个单纯的关于选产品的话题,而是一个多元的活题。在这里我谈三点感受。第一,如今行业形势的转变,促使各个企业开始思变,因此出现了消费多元化的趋势。以前,酒企的产品设计都是纵向设计的,价格制定得越高越好,现在市场卜五粮液的零售价格在600多元,公司推出的新产品价格定在了300多元/瓶,这种纵向拉伸的泡沫都挤回去了,现在所有的企业都在横向发展,因而也引申出了今天的话题。品类扩张已经成为大势所趋,产品方面,洋河去年推出的微分子,丰谷前几年推出的低醉酒度,都属于品类创新的一种表现。举个例子,人们对劲酒的印象是保健酒,但是其生产的白酒产品——毛铺苦荞去年的销量达到了七八亿元。除了企业在做横向布局外,一些经销商也是如此,比如有的经销商整合当地的土特产资源多元化发展,在产品上向其他品类,如葡萄酒、养生酒等方面扩张。消费者的选择越多元化,大家在品类选择上的机会就越多。在这种形势下,大家要放弃原有的运作思路,将眼界放宽一些。

  第二,对经销商的看法。行业形势好的时候,经销商的话语权比较大,消费者处于“弱势”地位,但是近两年来,经销商的话语权在降低,消费者和终端的话语权开始加重。经销商实际上不是选产品,而是在选企业的运营思路。大家面对市场上诸多的新产品,应该如何选择?一般来说,现在企业运作产品有三种方式!全控价、半控价和裸价,经销商要在了解企业的运作思路后选择适台的产品。

  第三,在如今的大形势下,很多厂商都会有一种无力感,因为竞争越来越激烈,使得付出的成本也越来越高。因此,厂商开始在积极寻找新的出路,比如当下十分火热的“移动互联网”的概念。互联网时代讲究的是“人多势众”,企业需要后台的大数据,这样才能真正地掌握消费者。

  多元化的思路和选择,十分重要,现在市场上新品类产品很多,往往让人应接不暇。无论选择什么新品类,怎么运作新品类,在此之前,经销商都需要做好市场调研,根据当地的市场特点来代理和推广产品。每个地区的消费习惯不一样,决定了当地流行的产品也不尽相同,比如呼和浩特消费者喜饮低度酒。其次,换个角度来说,在新品类的选择方面,由于产品新的,品类也是新的,经销商也要有开拓精神,消费者的消费潜力是无限的,有些需求也是有待挖掘的,比如从白酒品类来看,在呼和浩特,很多厂商都在生产或者推广低度低端酒,虽然目前市场上表现还可以,但52度左右的高度酒也许更有市场,因为这类消费人群消费水平不高,他们既想尽兴也不想多花钱,高度酒可能更适合他们。从品类的角度来看,一些新品类可能看似没有市场,但只要符合当地消费者的消费行为就有市场。

  如何正确用好互联网?

  目前各个渠道竞争非常激烈,行业里又开始兴起了社区营销、微商等互联网模式,这些看似是不错的新机会,但又感觉很难琢磨,找不到切入点。

  目前市场上,厂商都有一定程度的互联网焦虑症,想做又不敢做,做了的大都失败了。可以肯定的是,“互联网”是趋势,成功与否在于方法,给大家分享一个案例。这个案例发生在河北邯郸永不分梨酒厂,该企业由于成立时间较晚,在当地无畅销产品,无品牌影响力,无有效渠道的商业资源,是一个典型的三无企业,成长也较为乏力。2013年被五粮液收购后开始尝试了1.5互联网模式,并取得了不错的效果。具体来说,1.5模式分为四步。第一步,借用微信抢夺消费者。在建立一个微信公众号之后,首先在内部拉粉,让内部员工认可并积极参与。内部拉粉结束后,就需要尽快走出企业,在邯郸当地拉粉(社会粉)。拉粉现场,面向消费者的三个动作是:扫、转、送,扫“和你在一起”的二维码,成为粉丝,然后在朋友圈转发活动信息,这个信息必须带有产品的图片,然后送一张代金券,凭借代金券,消费者可以在自己家楼下小店购买郸酒,这在客观上起到引流的效果。此外,小活动进社区,转发送酒活动。第二步,进行社区耕耘,用户私有化。打造社区,流量变用户、用户成社区。比如通过微信群、沙发节、九九车友会等方式形成忠实消费者,同时通过赞助公益活动引关注,获得消费者支持。第三步,打造爆款、构建直销网。根据“粉丝”的需求量身定做一款产品,快速实现高销量。第四步,新旧融合,形成闭环,利用社区和移动互联销售。把粉丝变成消费者,并引流到终端,有很多方法,比如代金券、美女吃货团等活动。通过移动互联1.5模式,结果郸酒除了获取了不错的回款以外,也收获了很多其他内容,比如,品牌影响力、产品动销、商业反应、员工士气、股东评价等。

  此外,在运作移动互联方面,企业和经销商分得并不是那么清楚,最大的区别在于厂家免费送酒的力度更大一些。

现在市场上有很多平台和操作模式,耍发挥他们真实的作用,必须要用互联网系统的思想指导,实现“粉丝经济”,才能真正地增加与消费者的黏性。


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