一个令人欣慰的现象是,从春节到现在为止,茅台、五粮液的价格保持了稳定性,不仅没有因为大盘形势不好而持续下滑,而且也没有因为淡季的到来而明显低于春节旺季。6月份,茅台、五粮液在实际消费者层面的成交价格基本情况是:茅台在850~880元,五粮液则在580~600元。与春节旺季相比,茅台价格保持了相当的稳定性,还允许不同区域经销商进行调货,这种做法充分说明了市场需求的存在。五粮液还颇有点逆势提价的味道,价格还有所提升,从最低点的550元逐渐提升至600元左右,在当下恶劣的环境中,这是个了不起的成就。尤其是6月初,茅台、五粮液先后下发文件给经销商,要求经销商确保终端标价的统一,这不仅仅是企业价格管控的一个手段,更体现了企业对价格和市场需求向好的信心。
早在2013年的时候,很多人都觉得,行业调整期中,最先被“调整”的很可能是茅台、五粮液。现在来看,茅台、五粮液的价格泡沫是被挤掉了,但价格体系并没有被打乱,在可见的未来,这两个品牌的价格依然会回到原有的价格上升轨道上来。其背后根本原因是,高档酒在中国白酒市场上是有刚需的,调整中这种刚需的总体规模和内部结构发生了变化,比如因为政务消费极度萎缩,使得商务和民间消费的比例上升,这就是结构性变化,当然规模也变小了。规模变小,导致了其他高端酒品牌被挤出这个细分市场,茅台、五粮液依然立于潮头,这归根结底还是品牌的力量。因为有强大的品牌力,价格泡沫被挤掉后,茅台、五粮液的性价比凸显。
当然,它们的价格稳定也离不开企业自身的努力。茅台在年初就作出“不增量、不涨价”的承诺,显然都是为了稳住价格。同时茅台还提出1%的业绩增长目标,按照茅台2015年的市场表现来看,增长5%也是完全可以实现的,但茅台并没有一味追求规模上量,而是把价格的稳定放在首位。
五粮液在上半年也是多次明确“2015年,公司坚持全年基本投放与2014年同比不增量,坚持609元/瓶的出厂价全年不动摇,不会出台任何简单的针对渠道的市场支持政策,市场费用主要用于品牌推广、消费者培养和团队建设”的政策。仅仅半年时间,五粮液为价格问题就召开了三次全国性会议。在具体落地行动上,五粮液采取了一系列市场整顿的手段,控制货源,引导流向,构建有序流通的市场秩序。自2015年年初开始,五粮液就开始筹备建立在市场网络基础之上的互联网数据管理应用平台,据了解,新的数据管理平台将更加智能、开放、交互、灵活,将促进公司营销管理体系真正以市场和用户为导向,最终促进企业的转型升级。
茅台、五粮液价格稳定是中国白酒市场高端酒刚需存在的最佳反应。这种刚需的存在对于全行业来说都是一件大好事。任何一个行业要想繁荣发展,都离不开利润水平的提高,如果一直在低价位上拼杀,最终会让整个行业“沉沦”下去,因为没有利润,就无法可持续发展,更谈不上种种创新。这种刚需对于行业从业者来说,都可算作是一剂强心针,高档酒消费群的稳定存在让所有企业都看到了白酒行业的未来,这个未来是可期的。我们不能因为高端酒一部分品牌受到严重影响就质疑这个市场的可持续性,某些品牌退出只是市场优胜劣汰、周而复始调整的一个必然结果。这也是市场出现分化、走向集中的一个强烈信号。
如果说价格是茅台、五粮液的基础盘子、生命线,那么高档酒市场的稳定更是全行业的生命线。这一点过去是、将来也是,不容怀疑,更不容改变。所以,茅台、五粮液的价格稳定是全行业幸事。
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