随着葡萄酒行业的迅速发展,许多葡萄酒企业对专业人才的需求急剧上升。为了让更多的在校大学生更好地了解葡萄酒知识和文化,酒企纷纷走进高校,倡导葡萄酒的“生态消费”理念。2014年年底,中信国安葡萄酒业股份有限公司首次在天津科技大学举办“尼雅葡萄酒艺术界”:5月26日,戎子酒庄宣布与山西农业大学正式进行校企合作,培养专业性人才,推进葡萄酒产业的发展。
离校传播和前置性培育是否能有效促进未来葡萄酒消费氛围的提升?
江苏南京天勋经贸有限公司总经理许军:“未来葡萄酒的消费市场一定是以‘90后’为主体的,这是不可避免的趋势。我个人十分看好葡萄酒企业走进大学校园这一举措,与当代大学生产生良性互动,就是为了与未来的消费群体产生联系,这是一笔长远且划算的生意。”
苏州纯美酒业有限公司董事长李小燕:“我认为无论是对酒企还是大学生来说,这种前置性教育都是有益的。企业可以通过这种方式培养专业性人才,而大学生在获得实践经验的同时,也加深了对葡萄酒文化的理解。这是一举两得的好事。”
云南鼎曦酒业有限公司市场部总监杨永麟:“传播葡萄酒文化知识,打造腱康品质的生活态度,这些都是酒企在利润之上应该承担的社会责任。大学生群体是将来社会的掌舵者,推进他们对葡萄酒酿造工艺、文化知识等方面的体验和了解是具有重要意义的。”
北京盛世铭舰贸易有限公司总经理赵平:“作为葡萄酒企业,必须肩负一定的社会责任,引导消费者理性健康消费葡萄酒,应用互联网思维,通过高校传播的方式让更多的大学生感受葡萄酒文化,拓宽他们的知识面,为职场生涯增光添色。”
葡萄酒是一种情感性、文化性深厚的产品。虽说如今大学生群体对葡萄酒的消费能力还未体现,但其在未来的行业大潮中终会成为消费主流。酒企要坚持以发展为前提,勇于承担社会责任,加大葡萄酒文化在当代大学生中的传播,培养专业性人才,为葡萄酒知识和文化的普及推广贡献自己的力量。
2015年度“品醉澳洲”四城路演在广州落幕
由澳六利亚葡萄酒管理局主办的2015年度“品醉澳洲”澳大利亚葡萄酒品鉴会路演日前在西安、大连、南京以及广州相继展开。此次路演共有30多家展商带来近60个酒庄品牌的300多款葡萄酒,覆盖了包括南澳洲、新南威尔士洲、维多利亚州以及西澳洲在内的20多个主要产区。期间,澳大利亚葡萄酒行业泰斗、知名酒评家James Halliday带来了“澳大利亚顶级赤霞珠”和“多样的南澳葡萄酒”两场大师班讲座,并在活动现场签售其首本中文书籍《澳大利亚酒庄100强》。
嘉露酒庄再次收购纳帕谷100公顷葡萄园
据外媒最新报道,美国嘉露酒庄在纳帕谷收购了100公顷葡萄园,作为其生产高端葡萄酒计划的一部分。嘉露酒庄表示,公司收购了Cypress Ranch农场和Palisades葡萄园的一部分,这块葡萄园种植的品种包括赤霞珠、美乐、仙粉黛和马尔贝克。据嘉露酒庄高端葡萄酒总经理Roger Nabedian表示,这两个葡萄园是公司产品组合的强大后盾,对公司奢侈葡萄酒的发展至关重要。其收购价格尚未披露。
Liv-ex优质葡萄滔100指数5月持稳
据Liv-ex最新数据显示,5月份,Liv-ex优质葡萄酒100和Liv-ex优质葡萄酒50同时持稳:前者徘徊在o.06%,月结241.85点;而后者则微升0.08%,月结270.26点。一级酒庄多次同时成为指数中表现最佳的葡萄酒,如拉菲LafiteRothschild 2003年和奥比昂酒Haut Brion 2010年(均取得帕克Parker 100满分)分别涨价6.6%和5.4%。
中国知名演员黄晓明成为Bodegas LAN明星渣庄独家代理商
中国知名男演员黄晓明近日与西班牙明星酒庄BodegasLAN达成独家代理协议,成为西班牙酒庄Bodegas LAN的独家代理商。据悉,Bodegas LAN酒庄1972年建立,位于西班牙最著名葡萄酒产区里奥哈(Rioja)。LAN系列葡萄酒在具有国际影响力的专业葡萄酒杂志上屡获高度评价,被Decanter、WineAdvocate以及Wine Spectator多次评为“最值得推荐的酒”以及“西班牙最棒的葡萄酒”。
智利卡萨伯斯克助阵Google艺术论坛
“Google虚拟美术馆的现在与未来”艺术论坛活动近日在上海启动,上海心路酒业携旗下智利卡萨伯斯克酒庄Casas delBosque美酒参加此次论坛。据了解,智利卡萨伯斯克曾被美国《葡萄酒与烈酒》杂志评选为最优价值品牌,他们出产的白苏维翁、莎当妮等干白,是智利白葡萄酒中的优秀代表。