自从进入21世纪的第二个十年，酒行业的人们就逐渐地患上了一种叫做“互联网焦虑症”的病，这些曾经叱咤江湖、风头抢尽的大佬们，发现在互联网横行的时代自己被边缘化了——不能够啊，互联网应用这么普及，前景这么看好，一定有酒业的一席之地！
也许是带着怕被市场抛弃的恐惧，酒业相关的从业者裤子都来不及穿就一头冲进了这股“互联网”的掘金大潮。我们的微博、微信已经被“鸭先知”们——投资分析师和营销专家——用“互联网”刷了屏，满眼的都是“极致”、“体验”，吃个饭，开个会也是无“网”不成席，人人满口操着淘宝客服体。
连续三年的成都糖酒会上，大大小小的论坛话题都被“互联网”占据；另一方面，被政府敲了一头包的白酒企业纷纷试水电商；再有就是这些酒企纷纷开设微博、微信公号平台等新媒体窗口，展示着自己的这件“互联网思维”的新衣裳。但是，几番折腾下来，酒行业只留下一地鸡毛。蒙牛还是那个蒙牛，双汇还是那个双汇，只是白酒企业头顶儿上的“如来包”又多出了几个，这回是愁的。
对于酒业来说，“互联网”意味着什么？
在《从0到1：开启商业与未来的秘密》中，我不太认同彼得·蒂尔对“竞争”弃之如敝屣的看法，但我同意他其中的一个说法：竞争让人出现幻觉，徒劳地去抓一些并不存在的机会。
彼得·蒂尔原意是指忽略激烈的市场竞争，却强调自己产品或服务的细节如何与众不同，其实从一开始，这样的市场机会是不存在的。比如说我们信心满满地开了一家十分有特色的快餐店，只是强调自己和别人的不一样，但却忽略了周围满大街都是快餐店。我想，把这个观点在酒业之于互联网这个问题上引申一下；互联网让我们出现了幻觉，徒劳地去抓一些并不存在的机会。不要说开了个网店、申请了个公号、起了个嗲名儿，我们就算是“互联网”了，这些距离成为“互联网+酒业”产业还远得很呢，没事儿逗个闷子还可以原谅。
首先，“极简”、“体验”这些所谓的互联网思维的词汇，早在互联网盛行之前就已经被广泛应用了。自从21世纪初我们摆脱物质短缺的市场环境依赖，品牌塑造都已经成为各个企业的核心竞争力建设的首要任务。品牌是什么？就是以“极简”“体验”等指标为内核的消费者情感塑造，在“互联网思维”中，这点并没有什么新鲜感。其为酒业行业带来新的价值增长点的理论，只能说是新瓶装旧酒。
其次，行业本身的差异，也注定了酒业暂时还享受不到“互联网渠道红利”。同蒸汽机、电子通信等科技进步一样，互联网的出现对于社会进步的作用是巨大的，它改变了人们信息传递的方式。人与人之间的交易本身就是信息沟通的过程，那么“交易”这种行为肯定要受到互联网带来的冲击。
在互联网盛行之前，我们购买一部手机，要经过好几层渠道的传递才能成功，因为在当时的条件下，生产企业不可能面向我们每一个人单独展开信息的沟通，那样成本太高了。尽管这些渠道也提高了信息沟通成本，但相比每个人都去沟通一次，还是要低得多。
互联网来了，这种固有的信息沟通机制被打破，按照知乎太牛“李叫兽”的说法：因为社会、技术等变化，之前合理的东西现在变得不合理了，这个时候就会出现一个市场缺口。
互联网让生产企业和消费者的单独沟通成为可能，以前的那些合理渠道现在变得不合理，因此，在手机销售这个链条中，渠道被电商消灭，电商填补了那个市场缺口。手机同服装、图书、3C一样，这些传统行业的商业模式被互联网颠覆。更进一步地看待这些行业被颠覆的共性——互联网直接导致了他们包括零售终端在内的渠道被替代，在传统渠道中，零售终端这一环节沉淀了比较高的交易成本，譬如物业、人力、库存等等。
从这个角度上说，与其说互联网革了传统行业的命，倒不如说革了零售业的命。对于酒业，互联网能带来什么？
理论上，我们的生产企业当然也能通过互联网实现消费者一对一的沟通，但问题是，酒业太依赖零售终端了。
酒业的特点是：同质化、价值低、冲动
型购买和规模化效益。显然我们不能指望消费者在口干舌燥的时候，从网上下单购买一瓶可乐，然后等着物流送货上门，在酒业的价值传递链上，那个“缺口”没有出现，同理，这就是一个并不存在的机会。
如果说“少就是多”是互联网思维的一种，那么，当下白酒行业O2O模式的实质是反互联网思维的。本来随手就从烟酒店或者酒店买到的白酒，现在你却要求我还要登录一次APP，这不仅没有让消费者购买变得更简单，反而操作复杂化了。更不要说你的酒比线下便宜了多少钱，且不说白酒实际价值就很低，所谓的线上白酒在线下根本就找不到参照，何来的消费者占了便宜？
相比较“互联网思维”，我还是比较喜欢“互联网+”这个概念，随着互联网发展的进一步深入，每一个传统产业或多或少都将受到它的影响，因此，“互联网+”更贴切地传递出未来互联网将逐步和传统产业融合的大趋势。酒业也概莫能外，但是，它一定不是简单粗暴的渠道颠覆，而更趋向于生产端资源的“帕累托”优化，以及企业传统组织架构的“互联网”式优化，从而降低生产成本，最大化人的效率。乐观的话，酒业中间渠道的价值传递环节可能被弱化或者剔除，直接实现企业对接零售终端的“互联网”的销售模式，使渠道更加扁平化。
因此，酒业与互联网的融合是潜移默化性质的，我们应该撇弃逐利的浮躁，把目光放得更长远一些，不应该因为受到舆论的鼓噪而去徒劳地抓那些并不存在的机会。
酒业与互联网的融合是潜移默化性质的，我们应该撇弃逐利的浮躁，把目光放得更长远一些，不应该因为受到舆论的鼓噪而去徒劳地抓那些并不存在的机会。