企业想要在玛咖品类中成功占位,必须要有一款市场接受程度高的产品,它们承担着“黄金大单品”的使命,除了在整个产品体系中最为畅销,也“肩负”着带动其他产品的责任。笔者注意到,目前市场上玛咖产品众多,每家企业的产品卖点、推广渠道和主推价格也不尽相同,这也将成为它们能否成功占位“玛咖江湖”的关键要素。
玛咖酒的同与不同
这两年,关注特色酒的企业和经销商越来越多,随着玛咖酒的兴起,相信会有越来越多的厂商在这方面发力。企业推出的产品有特色、有卖点,才能引发经销商的兴趣。那么,当前企业推出的玛咖酒都有哪些特点?通过总结,笔者归纳为如下六点。
第一,价格定得都不低。笔者在采访玛咖酒的生产企业时,有人谈到现在市场上的玛咖酒的价格在10元到1000元不等,产品品质也良莠不齐。不过该业内人士说到,由于生产原料、工艺、研发技术等原因,决定了玛咖酒的价格不会太低,所以市场上流通的玛咖酒产品,大部分都比同等规格的白酒价格高一些。比如一些小酒,上述产品中,牦牌玛咖酒、百岁坊的“M”、“帝外”玛咖露酒以及沉香玛咖酒,市场零售价格都不低。玛咖酒属于功能酒,讲究的是功效和养生,而从市场上其他的养生品牌来看,也都定价不低。单从这方面来看,玛咖酒这样定价也是有因可寻的。
第二,销售模式大体相同。从销售模式来看,大部分的玛咖企业采取的是代理商制,他们认为,这种模式能够较快地推动产品的销售,因为代理商可以通过自己的原有渠道来铺货,增加产品的曝光率,让消费者尽可能多地看到他们的产品。
第三,主销市场有重叠。由于属于保健品类,玛咖酒的主销市场主要集中在南方市场,尤其是沿海地带,因为这些消费者保健意识较强,接触保健品较早,在没有玛咖酒之前,他们已经对玛咖其他的产品有所耳闻,甚至已经体验过该品类产品的功效,所以企业在运作市场时,最先进入的就是这些地方。因此,玛咖企业想要进一步扩大自己的销售份额,还需要继续在北方市场培育和拓展。
第四,销售渠道各展奇能。总的来说,大部分玛咖酒企业的销售渠道与传统白酒无异,餐饮店、商超、名烟名酒店等,因为企业的销售模式主要就是代理商制,既然选择了这个代理商,自然是看中他们对渠道的掌控能力。不过不同的是,有些生产企业是做保健品起家的,如山东博奥克生物科技有限公司是有药店渠道资源的,所以会借助该渠道来销售。而有的产品走得是时尚路线,所以除了传统渠道外,还会将其推广到夜店里。而像昆明骊玛生物科技有限公司就和一些烟草公司合作,将产品摆到它们的连锁店中。
第五,所走路线不同。同样是玛咖酒,有的是走“中规中矩”路线,有的却玩起了时尚范儿。一些企业推广方式和传统白酒区别不大,走的是传统销售渠道,只是突出其功能方面的特点;也有不少企业将产品的消费群体对准了30岁以上的消费者,大部分是白领阶层,通过这个群体带动其他消费者的购买。
第六,产品定位不尽相同。虽然同为玛咖酒,但每个企业的产品并没有完全定位成这样,比如上述几款产品中,企业并没有简单地把产品称为“XX玛咖酒”,而是根据产品的特点来强调定位。比如小规格的产品,就会加上一个“小”字,有的产品因为原料里加有沉香,也会将其体现在产品的名称上,还有的产品中加入了五谷,于是也会在产品名称上加上“五谷”二字。有人介绍到,由于玛咖酒市场目前还停留在培育阶段,很多消费者对产品并不了解,这样直观地命名,可以让消费者更简单清晰地认清产品的特性。