浙北：孕育葡萄酒消费的沃土

　　浙北地区包括杭州、嘉兴、湖州三座城市及下属地区，与苏南地区和上海相邻，处于长三角的核心区域。浙北地区自上世纪90年代以来，通过小城镇建设与专业市场、乡镇工业园区建设的三位一体化，推动了浙北地区县域经济市场化、城市化和工业化的协调发展。浙北地区经济发达、交通便利，又紧邻上海、宁波的保税区，因而葡萄酒正在浙北地区掀起消费浪潮。

国产酒品牌区域化明显

　　对于国产葡萄酒而言，寻找一些符合产品定位的地区，将其做成强势区域是开发市场的第一步。浙北地区作为经济发展较快的地区，自然受到了国产强势品牌的青睐，而多品牌的竞争也造成了国产品牌在浙北地区区域化极其明显的现状。在杭州和湖州，一提及国产葡萄酒，消费者首先想到的就是威龙这个品牌，这是威龙多年来运作浙江市场的成果；而在嘉兴，张裕解百纳、威龙有机系列都占据着很大的市场份额。湖州德清爱酒堡世界名酒会所负责人沈国荣说：“在大环境相对困难的情况下，去年我们公司威龙的销售额却增长了30%，我认为这其中有三方面的原因。首先，厂商之间配合较为默契。厂家有良好的销售团队，他们经常进行市场调研，能够主动发现一些问题并与经销商一起解决。其次，产品的利润空间较为合理。第三，有较好的管理机制。对于经销商来说，最怕的就是串货，但威龙的产品品系较多，相邻地区的主销产品并不相同，比如在杭州，95蛇龙珠铺货较多，而湖州的主销产品则是威龙有机和21年树龄。这样严格把控每个地区经销商所代理的产品，串货就很难威胁到当地经销商的利益。此外，各区域经销商的主销渠道也有可能不同。”

　　据了解，浙北地区有很明显的县域优势，因而在一些县级市场，国产葡萄酒也有很大的销量，比如嘉兴的嘉善县，烟台长城则是当地的优势品牌，据了解，嘉善一家销售长城葡萄酒的公司年销售额约为2000万元。烟台长城牢牢掌控当地餐饮渠道，酒店铺货率达100%，并以买店的方式压制了其他品牌的上升势头。在价格方面，100元左右的产品是酒店渠道的宠儿，而平均价格在20~40元的产品则是商超渠道的主力军。据了解，烟台长城能够独占鳌头与其厂商联合在嘉善地区举行多种形式的推介活动不无关系。

积极的进口酒消费习惯正在被培养

　　虽然浙北地区的县级市场有很大的葡萄酒消费量，但主要还是靠国产酒的消费来拉动，而进口酒主要在杭州和嘉兴市区内消费，湖州的消费能力相对较弱。据了解，杭州得天独厚的自然环境和良好的经济条件造就了杭州人喜欢惬意并且高品质的生活，这也使得杭州消费者与葡萄酒更为投缘。此外，嘉兴紧靠上海，消费者接触进口葡萄酒的机会比较多，对国外酒文化和知识相对了解，所以也有较浓厚的进口酒消费氛围。同时，上海保税区和宁波保税区也促进了浙北地区进口酒的发展。在宁波保税区未成立之前，杭州的进口酒大部分来自于上海保税区，但自2010年6月杭州永裕贸易有限公司等进口商进驻宁波保税区后，很大程度上提升了杭州进口葡萄酒的总量。当然，浙北地区进口酒的发展也离不开国产葡萄酒的推动。目前，威龙、张裕、长城、王朝等品牌较受浙北地区消费者欢迎，据了解，仅威龙一个品牌在浙江的年营收就能达到4亿元左右，这些品牌的大力推厂和促销毫无疑问培养了消费者的葡萄酒消费习惯。

　　在浙北地区，超市和专卖店是消费者购买进口酒的主要场所，一般情况下，消费者会在超市选择中低端的进口酒，而在专卖店选择中高端的产品。目前，杭州的进口酒专卖店已经非常多，其中，久加久和名庄传奇都是杭州消费者非常熟悉的酒类专卖店。在记者走访杭州市场的过程中发现，70%的消费者会在超市和专卖店购买进口葡萄酒，随着进口酒在杭州市场的发展，大多数大型超市都开辟了进口酒专区，并且上架葡萄酒大部分价格在300元以下，其中，百元左右的产品占了半数以上，千元以上的产品极难看到。尽管浙江是进口酒消费的前沿地区，但消费者对品牌的认知度仍不是很高，大部分消费者只知道卡思黛乐、杰卡斯等少数几个品牌。因而，要想进一步发展浙北葡萄酒市场，形成一些有知名度的进口酒品牌非常重要。

在中国，消费者购买葡萄酒时一般会选择干红葡萄酒，但是最近，白葡萄酒在浙北地区的销量有逐年扩大的趋势。今年夏天，商源国际酒业推出了一系列白葡萄酒，并配合德国厂家开展了彼得美德蓝色之邀——商源国际酒业雷司令周系列活动，在此次活动中，前两站就选择了杭州和嘉兴。酒商对白葡萄酒的大力推广足以见得该地区在葡萄酒消费习惯上的进步。因为消费者不再单一选择干红葡萄酒，而是主动去尝试其他类型的葡萄酒。

葡萄酒热引发新商机

　　我们都知道浙北地区经济发达，并有其独特的产业集群，其中嘉兴地区的传统优势特色产业是纺织面料和皮革等，但随着进口酒在浙北地区年消费额的增长，也催生出了一些与葡萄酒相关的服务产业。据了解，已经有酒商在嘉兴开设了灌装厂，而且，品酒课堂和酒窖设计也吸引了投资商的眼球。

　　都说浙商聪明，事实情况确实如此，在调查中记者发现，一些房产商也发现了葡萄酒带来的商机。据了解，在过去几年，很多房产商是酒商们的大客户，因为房产商将葡萄酒用于收藏或者商务宴请，而如今他们对葡萄酒产生兴趣并不是饮用或者收藏，而是因为葡萄酒能为他们带来商机。因为越来越多的消费者开始收藏葡萄酒，而葡萄酒恰恰需要极高的储藏条件，所以，一些嘉兴市区的新楼盘都加入了与酒窖相关的设计。虽然具有储酒功能的楼盘价格不菲，但显然也吸引了一些购房者的目光。记者相信，在新的楼盘中融入酒窖设计绝非空穴来风，而是经过房地产商市场调查后决定的，因而这足以显示浙北地区葡萄酒消费的强劲势头。