如何使用传统大曲酒的酒头、酒尾调味酒与优级食用酒精调制新型白酒？

　　使用双轮底发酵酒醅蒸取的酒头、酒尾：酒头需贮存1年后使用，酒尾需经活性炭处理并贮存一定时间后使用。酒头调味酒的用量为4%~5%；酒尾调味酒的用量为6%~8%。若调配比例得当，则产品质量可达到或超过串香酒的水平。