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学术论文

国密董酒真假鉴别

2014/12/30 9:22:54 浏览:5088人  收藏

国密董酒真假鉴别

  鉴别贵州董酒真伪的方法如下:

  1.商标和包装鉴别。真品董酒的商标是全瓶贴注册,一套2张,1张大1张小。大张的商标近似桃形,镶黑边,上边大部分为白底,中间有草书“董酒”两个金字。右上角为“贵州董酒”4个字的汉语拼音,拼音下方有金色齿轮图案框住的“优”字。白底左下方篆刻印章为红色的“中国名酒”字样。瓶贴下方有1/5为橘红色,上印黑色仿宋体企业名称和汉语拼音字样。颈标上的橘红色和白色各占一半,呈长条形,上下有黑边,橘红色的上半部印有“贵州董酒”4字的拼音字母,白色的下半部上印有“中国名酒”4字,中间是金色圆圈环绕的一个“董”字,为金色隶书体。该酒的封口盖从1987年8月起已经全部改为金属防盗盖。

  假“董酒”的商标纸张和印刷质量都非常差,色彩不准,没有橘红色。劲标上的“董”字和瓶贴上的“董酒”两字以及“优”字和齿轮图案,也都没有打拱烫金,字色不是金色而是黄色,字体与真酒存在明显差异,笔画粗细不均匀。有些假商标虽然也打拱烫金,但是字不凸起。酒瓶也是假的。假酒往往采用与董酒相似的瓶子或回收的董酒瓶,重新封口上胶,再贴上伪造的商品标识。

  2.酒质鉴别:真董酒既有大曲的浓香,又有小曲的醇和、绵柔,酒业清澈,回味悠长,品质上乘;而假“董酒”多是杂质酒,口感粗糙,有的甚至是用水兑制的,根本不可能有真酒的特殊香味。


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