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调制酿造

产于英、法、德等国的若干李子类香甜酒

2014/12/4 11:52:23 浏览:1427人  收藏

  (1) SLOE GIN 酒精体积分数为26%,糖度为21%,装量为750mL。产于英国的Gordons。

  (2) SLOE GIN 酒精体积分数为33%,糖度为16%,装量为700mL。将一种名为Sloeberry的李子浸泡于蒸馏酒中而成。具有杜松子的香味,并甜中带苦。

   (3) LIQUEUR AU VIEUE COGNAC 酒精体积分数为30%,糖度为13.8%,装量为750mL。在酒龄为25年以上的大香槟地区干邑白兰地中,融入梅干、香草、核桃的香味而成。其价位较高。

   (4) COCKTAIL KIMURA 酒精体积分数为18%,糖度为21%,装量为700mL。由法国造酒公司生产。其开发者为关西名酒吧调酒师木村与三男。利用黄色李子与黑色覆盆子等调配而成。

   (5) PRUNELLE  酒精体积分数为35%,糖度为31%,装量为700mL。酒名为李子的一种。

   (6) OLDESLOER MIRABELL 酒精体积分数为15%,糖度为23%,装量为700mL。产自德国,Miabell意为黄色李子。

  (7) MIRABELLENWASSER 酒精体积分数为45%,糖度为3%,装量为700mL。产自德国。将黄色李子与白兰地蒸馏后,加入少量糖浆而成。可饮用或用以制作糕点。

  (8) MIRABELL 酒精体积分数为43%,糖度为3%,装量为700mL。将黄色李子的果肉与食用酒精、白兰地蒸馏后,加入少量糖浆而成。


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