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调制酿造

列举奥地利产的若干药草、香料类香甜酒

2014/12/4 11:18:23 浏览:1265人  收藏

   (1) ALTE WEISHEIT 酒精体积分数为45%,糖度为7%,装量为700mL。酒名意为“昔日的智慧”。原料为Tirol产的薄荷、茴香籽等。应加5倍的水稀释后饮用。

  (2) GLETSCHEREIS 酒精体积分数为50%,糖度为29%,装量为700mL。酒名意为“冰河之冰”。原料为香草、各种药草。应注入小杯,燃火闻香而饮,别有情趣。

   (3) SCHILEHRER JAGERTEE 酒精体积分数为41%,糖度为26%,装量为700mL。酒名意为“为滑雪教练和狩猎者准备的茶”。将牙买加老姆酒配以柑橘、肉桂等而成。

   (4) TEUFELSKROUTER 酒精体积分数为50%,糖度为26%,装量为700mL。将牙买加老姆酒浸泡甘草而成。

  (5) GOLD ELIXER 酒精体积分数为38%,糖度为38%,装量为700mL。酒名意为“黄金灵液”。采用蒸馏法、浸出法将药草、香草配入蒸馏酒中而成。


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