综合酒品集市藏品

调制酿造

中华白酒文化名词解释四周翻至中间

2022/9/7 15:40:51 浏览：899人　　收藏

四周翻至中间

翻曲操作工艺要求之一。将原本在四周的翻到中上层中间，以达到不同层次、不同位置的曲坯尽量均匀发酵的目的。

上一篇：中华白酒文化名词解释松鼠葡萄球菌
下一篇：众大咖同发声共倡“理性文明拒绝酒驾”新风尚中国酒业协会理事长宋书玉