综合酒品集市藏品

调制酿造

中华白酒文化培菌规律

2022/8/20 17:39:22 浏览：920人　　收藏

培菌规律

制曲培菌过程中应遵循的规则。一般指培菌温度为“前缓”“中挺”“后缓落”，如五粮液的“包包”曲。

上一篇：中华白酒文化配料五要素
下一篇：中华白酒文化制曲工艺女子踩曲