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调制酿造

中华白酒文化制曲工艺女子踩曲

2022/8/20 17:32:45 浏览：625人　　收藏

女子踩曲

在大曲制作过程中，多由女子完成踩曲环节。因为女性的身材较为轻盈，力度会比较合适，所以踩制的酒曲紧实度恰到好处。

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