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调制酿造

中华白酒文化制曲工艺哼哼曲

2022/8/19 16:42:06 浏览:717人  收藏
哼哼曲
  一种曲块轻重不等、成曲时间不一致、出房质量低次、断面茬口不清亮的灰雾色酒曲。使用这种曲酿酒,不是酒醅不升温,就是升温挺不住。


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