中华白酒文化---制曲工艺桉叶油醇

桉叶油醇
传统浓香型大曲微生物的一种产生香气的成分。别名有桉树脑，1，8-环氧对孟烷，欧卡那卜托，1，3，3-三甲基-2-氧杂双环辛烷。