“白云边”这一优美的名字，不仅是中国名酒品牌，更是传承了中国传统工艺、具有深厚历史感的企业样本，亦是现代经济中一个充满传奇的白酒文化的缔造者。
湖北白云边酒业股份有限公司前身为湖北省白云边酒厂，成立于1952年。白云边酒早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2002年5月，以白云边公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准正式实施。2006年，“白云边”获“中国白酒工业十大竞争力品牌”，兼香型白云边酒被中国酒业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。2007年3月1日，兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。2008年5月28日，“白云边”被认定为中国“驰名商标”。2009年12月1日，以白云边为第一起草单位的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施。
创新年份酒，打造明星大单品
年份酒是白云边的创举，1998年，全国白酒市场疲软，酒企竞争白热化。白云边依靠5万吨原酒做基础，将产品定位在中高端市场，在全国率先推出了年份酒。以3年、5年、9年、15年、20年陈酿系列成功实现了对客户的分层。以绝对的品质保证、货真价实的产品、良好的口感赢得了大批忠实的消费者。
通过一系列的努力，白云边独有的兼香型白酒成为中国白酒领域的王者，并拥有了行业的话语权。1998年，白云边以武汉市场为中心，以湖北市场为根据地，重出江湖。在牢牢占据省内白酒首选品牌地位的基础上，走出湖北，走向全国。2011年，白云边实现销售收入突破30亿元大关，省内核心市场一一武汉销售突破9亿大关，成为湖北白酒市场当之无愧的首选品牌。随后连续多年快速增长，2014年，白云边实现销售收入超40亿元。
“这种竞争优势源于白云边多年的品牌积淀和实力积累，这几年的跨越式发展是一种由量变到质变的必然。”白云边股份有限公司董事长梅林如是说。扎实重质量，酿造中国第五香
有名人说：“现在的一切美好事物，无一不是创新白勺结果”，白云边的魅力得益于它独特的酿造工艺。白云边酒在酿造工艺上吸收了酱香型酒高温曲、高温堆积的精华和浓香型酒续渣发酵、泥窖增香的工艺核心，白云边将这两种香型的生产工艺结合在一起，于是“中国第五香”一浓酱兼香型白酒从此诞生了，而这也是白云边的核心竞争力。
上世纪50年代，白云边就开始大量储存原酒，总量达5万吨，是鄂酒企业中原酒储存量最大的企业，这也是白云边称霸“酒林”的保障。生态酿美酒，打造百亿新领军
从2007年开始，白云边集团启动了白云边工业园项目。4年来累计投资达10亿元的白云边工业园项目的成功实施，使企业按照“工业旅游、生态酿酒”的发展理念实现了功能分区。
在未来，白云边以争做“全国兼香型白酒第一”，进入全国白酒行业第一方阵为目标，实施“2211’’计划，即2017年实现集团销售收入200亿元，投入20亿元进行白酒主业技改扩能，实现白酒主业销售收入100亿元。