2014年,大众酒注定将在中国酒业发展史上写下浓墨重彩的一笔。
随着行业的深度调整,一场行业大洗牌席卷而来。在这一行业大变局中,大挑战、大机遇都在同时酝酿,创新乏力者开始后退,眼光锐利者则开始抓住机会抄底前行。杭州耀本贸易公司无疑正是在挑战中发现大机遇的、眼光独特、对白酒行业充满热爱和自信的一家公司。在依靠运营“茅台哈布斯堡”品牌赚取第一桶金后,杭州耀本公司在2014年与五粮液集团战略携手,在成都春季糖酒会上隆重推出民酒品牌五粮迎宾,斩获3000万订单,立刻赢得了行业的关注。
五粮迎宾,如何赢在大众酒时代?记者采访了杭州耀本贸易公司总经理顾玉辉。
赢在品牌机遇
记者:五粮迎宾酒虽然是今年刚刚推出,但是很多人却有一种似曾相识的感觉,原因就是市场上已经运作多年的茅台迎宾的存在。您认为两者未来在市场上会否有正面竞争?您如何看“迎宾”这一文化概念的白酒发展趋势?
顾总:你说的这个问题恰恰是五粮迎宾酒的市场机遇所在。对于酒这种产品,迎宾文化当然是非常适合与酒嫁接的。从我们产品的包装也可以看出,我们很多的产品包装都是时尚、吉祥、喜庆的。我们在产品定位上,就是要将五粮迎宾酒做成迎宾文化酒第一品牌。
与茅台迎宾酒相比,我觉得我们有后发优势。茅台迎宾酒的运作让市场对迎宾酒概念已经很清晰,也已经培育了大量的消费群体,所以我们的酒推出后,大家才会觉得似曾相识,这也说明我们培育消费者的成本将会大大降低。另外,我们与茅台迎宾有着很大的差异化,主要就是香型。茅台做酱香,我们是做浓香。浓香目前是市场份额最高的香型,消费者基础最好,因此市场容量和机会也会更多。与此同时,由于五粮迎宾是由我们公司自主运作,这样在市场政策和营销策略上,就会更加灵活。
记者:现在行业处在深度调整期,今年最热门的现象就是名优酒企纷纷推出大众酒。五粮迎宾酒如何为自己定位?
顾总:未来很长一段时间内,白酒行业的机会将集中在大众酒市场,但是这样一来,大众酒市场也会迅速变成红海,在这个领域要想胜出,就要有最高的产品性价比和最强的品牌力,还要不断地进行营销创新。从定位看,五粮迎宾酒的价格在100~600元不等,涵盖了普通消费者的需求,也照顾到了商务市场的需要。五粮字头的产品以五粮液为品牌背书,无疑将大大增强其在市场上的竞争力。
我认为,目前行业虽然处在一个大变局的时代,但是机遇仍然很多,关键看我们自己如何把握。
赢在营销创新
记者:能否在大众酒的红海中杀出一条路,除了产品本身的优势外,还在于营销方面的创新。白酒这20多年来,走过了广告战、终端战、团购战等不同的阶段。今天也许又到了该创新的时候了。五粮迎宾在营销上准备怎么做?你觉得白酒行业需要哪些方面的创新?
顾总:营销是一个产品成败的关键。五粮迎宾也必须要适应大环境的变化。从品牌力方面,虽然我们有五粮液做背书,但是我们还是想进一步提升,目前正在和一个著名的香港明星洽谈,并计划在中央二套投放一定数量的广告,营造好的品牌氛围和消费拉力。
另外,白酒目前最大的变化就在销售渠道方面。首先,我们计划在全国范围内组织多场高规格的产品推介会,让客户详细的了解五粮液迎宾酒的品牌理念、产品品质、市场运作模式,以达到建立优质销售渠道的目的。今年的重点市场将集中在广东、湖南、湖北、浙江、江苏、山东、河北等区域。第二,我们计划与电商结合,计划在购酒网等电商渠道实现2000万的销售额。第三是充分与电商渠道合作,分享巨大的流量资源,带动产品销售。除了电商渠道外,传统渠道我们还将与商超等密切合作,创新更好的动销模式。另外,我们也将充分的结合电视购物渠道,以及中石油旗下的便利店等。
我们注意到,白酒的消费者也在更新换代。运营好新媒体,充分与年轻消费者和中年白酒重度消费者进行互动,也会是我们今后的营销创新内容。