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越是调整期,越要坚持品牌化

2014/10/26 14:49:57 浏览:1052人  收藏

越是调整期,越要坚持品牌化

澳大利亚天鹅酿酒有限公司中国区总裁:卢小龙

  经过这一轮的调整,中国葡萄酒市场的消费趋势已经显现出来。过去礼品市场繁荣,团购渠道强势的现象逐渐扭转,变成消费级的产品成为市场主流。未来个人消费的占比会比较高。在这样的一个时代背景之下,葡萄酒的供应商和运营商要在多个方面进行努力。

四维度做好品牌构建

  第一,产品方面。要提供消费者真正需要的产品。现在个人消费占比提升,大众化的葡萄酒市场需求量大增,酒商需要积极调整产品结构。

  第二,推广方面。按照适合普罗大众的方式进行推广。葡萄酒目前已经不再是单单满足小众生活需要,而是逐渐走入了寻常百姓家的餐桌,那么我们的推广方式也要变得更加亲民,更加接地气,不能再以高高在上的姿态示人。

  第三,品牌运营方面。越是在酒业调整期,越是要坚持品牌化运作。从国际上成熟的葡萄酒市场情况来看,具有强大品牌背书的品牌化产品最为畅销。中国目前的葡萄酒市场正在逐渐走向规范,品牌化运营的思路也已经得到越来越多的成功验证,所以越是在拐点期,越是要坚持这一点。

  第四,渠道方面。从去年开始,拥有强大终端的酒商优势已经大大凸显,因此酒商要在渠道上广泛建立与消费者的接触机会。其中互联网是加强与消费者沟通很好的一个方式.但是平衡线上与线下非常重要,借助互联网发展的度要把握好。

互联网时代确保价格体系稳定

  价格体系的稳定对葡萄酒企业的发展至关重要。此前大部分的葡萄酒供货商都是“裸价操作”模式,把产品按照底价交给国内进口商去做,然后各个环节再层层加价,使得中国进口酒市场的价格存在一定的混乱。在当前的转型期,大家急于寻找突破之路,更容易出现问题。

  中国进口酒市场的乱从一定程度上说是从业者造成的,把所有葡萄酒都当成一个个普通的贸易产品去做是一个很大的失败。近两年在葡萄酒的选择上老百姓更加理智,葡萄酒以及价格问题也成为一个话题,这些都将改变葡萄酒的未来和格局。

  眼下大家都在提互联网思维,电子商务也成为很多人的产品销售平台。网上的售卖价格对全国的价格标杆作用非常明显,也因此造成过低的价格,从而引起一系列问题。行业曾出现过因为互联网的过度低价,把一些原本非常有名的产品做滥的案例。作为天鹅庄来讲,我们决不允许这样的情况出现,还是要更多地从终端去寻找机会。

  其实互联网对每一个行业的“冲击”都非常大,引起众多的重大变革,但是我们依然要跟上时代脚步,一方面利用它能够缩短与消费者距离的优势,增加与消费者的接触机会;另一方面也要踏踏实实地做好渠道工作,与各地经销商做好沟通,通过线上线下的结合做好市场推广。

  总之,葡萄酒企业必须要协调好线上与线下终端的关系,确保产品有严格的价格体系,这样才能在中国有稳定的市场。


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