茅台生肖酒的量价曲线背后

春节前，北京的一位茅粉通过熟悉的酒商购买了一瓶虎年生肖茅台酒，价格为4650元/瓶，这瓶酒出现在年夜饭的餐桌上。

牛年生肖酒上市之后，他也曾以5150元的价格购入一瓶用于尝鲜，但按件购买则要等到茅台加大对牛年生肖酒的投放、价格回归正常之后。

上海的一名茅粉，则是通过经销商以2499元的价格，入手了一瓶虎年生肖茅台酒，他爱好茅台酒的收藏与集邮。

生肖茅台酒，在茅台收藏爱好者之中可以说是品牌度较高的系列产品。随着狗年生肖茅台酒的放量对炒作情绪造成打击之后，市场已经回归理性。

回归理性的生肖茅台酒市场

作为茅台连续推出的第九款生肖酒，虎年生肖酒目前的表现有着典型的“生肖酒”特征。

1月5日，茅台召开虎年生肖系列产品发布会，在此之前关于“提价”的传闻不断，发布会召开的一小时里，关于价格的讨论颇多，黄牛微信群内甚至出现8000元的价格，但仅限于口头讨论。

会后，贵州茅台官方微信公众号宣布官方指导价为2499元，也就是说并没有提价，“8000元”的价格止步于上市前的讨论中。

由于终端价格受到不同销售场景的影响较大，对于茅台酒行情的观察通常以茅台酒流通渠道的价格为主。随着虎年生肖茅台酒上市，通过综合郑州百荣市场渠道价、多个社会酒商的报价数据显示，其最初市场价为5500元，这一价格持续到1月20日左右，随着市面上流通量的增加，价格在春节前夕回归至4550元左右。

实际上，除了没有提价之外，虎年茅台酒在其他渠道的销售也来得更早一些。早在1月21日，茅台直营店预约以及苏宁易购等渠道中就已经出现了虎年生肖茅台酒的身影，尽管量不多，但相对以往多了官方价格尝鲜购买的机会。目前，虎年生肖茅台酒的价格在4600元左右，与春节前后几天的价格相比，略有上涨。

从近3年的数据来看，虎年生肖茅台酒已经回归了之前生肖酒上市初期的表现曲线：

2022年1月，虎年生肖茅台酒上市，指导价2499元，上市之初市场价5500元，涨幅达120%。

2021年3月，牛年生肖茅台酒上市，指导价由1699元提至2499元，最初报价5700元左右，后来为8000元，涨幅达220%。

2019年12月，鼠年生肖茅台酒上市，指导价1699元，上市之初市场价3300-3500元之间，涨幅100%左右。

其中，牛年生肖茅台酒的高涨幅是由于上市晚，再加上提价，初期价格高于其前面两年生肖酒的表现。随着2021年年中投放量的增加，价格回归。而虎年生肖茅台酒上市初期的表现与鼠年差别不大。

从2014年开始，茅台每年推出一款生肖茅台酒，2017-2018年，生肖酒在市场上被大幅炒作。2018年底，茅台增加了狗年生肖茅台酒的投放量，此后生肖茅台酒保持着“刚上市抢鲜价高、放量后价格回归”的走势。

据山东一名酒商提到：“刚上市时购买生肖茅台酒的以老客户为主，一般用于春节的送礼、宴请，还有一些本来就是生肖酒爱好者，但大量购买要等大规模流通之后。”

在郑州百荣市场的河南茅粉会王占甫表示：“虎年生肖茅台酒整体波动不算大，与生肖茅台酒市场变化有很大的关系，从狗年开始，投放量的加大对囤积资本造成了打击，使得整体市场价格回归理性。”

价格波动背后的供应量变化

“今年有一个现象要注意，以往大家的经验是春节后需求下降，价格下降，但是近几天部分茅台酒价格略有上涨。”王占甫分析表示：“年前大部分酒商清理了库存，而彩釉珍品、虎年生肖茅台酒发布会关注度高，年前的配额已经销售完成，近期还未放量，因此随着酒商补货市场价有所提升。”

据悉，虎年生肖茅台酒略微上涨50元左右，而彩釉珍品茅台酒从年前稳定在5900元左右涨至目前的6200元左右，飞天也有小幅上涨，新上市的茅台1935则稳定在1650元左右。

从过往经验来看，茅台酒的价格波动与投放量有很大的关系。以牛年生肖酒为例，随着其在2021年下半年正常流通，价格回落，目前市场价在3950元左右。

价格的回归，降低了生肖茅台酒的买入门槛。深圳一名酒商表示：“关注询价的人很多，大家都在等着接下来增加投放量再入手。”

曾经的生肖茅台酒被市场炒作，而近些年来，，随着生肖酒市场的理性回归，多了送礼、茅粉集邮以及宴请等场景。

其实，包括近两年的回瓶复购、开瓶销售都是在满足茅台酒“喝”的需求，提升茅台酒开瓶率，实现多种场景消费。

也许有人已经关注到，2022年1月23日之后，茅台酒的物流码发生了较大的改变，不仅增加了数字，更大的调整在于外箱物流码与箱内每瓶酒的物流码全不一致。这样的做法，市场认为是对原件甚至茅台酒箱子炒作的抑制，使茅台酒市场价格回归理性。