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格兰杰1989年份尊享典藏麦芽威士忌限量发布

2018/8/13 16:58:31 浏览:197人  收藏

【8月9日】格兰杰近日在中国发布“1号保税仓库The Bond House No.1”系列的第二款限量版产品——格兰杰1989年份尊享典藏麦芽威士忌Grand Vintage Malt 1989。这款旷世佳作的原酒来自于格兰杰旧蒸馏厂房出品的最后一批酒液,是格兰杰酒厂首款将部分酒液在稀有的罗帝丘(Côte Rôtie)红酒桶中熟成的作品。

格兰杰Grand Vintage Malt 1989的故事始于旧蒸馏厂出品的最后一批原酒。这款佳酿的原酒完成蒸馏后不久,这些蒸馏器便被搬至该系列同名的19世纪大型的保税仓库——“1号保税仓库The Bond House No.1”,并把这里改建为大型蒸馏厂房,使用至今。

以突破创新闻名于世的梁思敦博士精选部分1989年原酒,将其放在备受追捧的罗帝丘(Côte Rôtie)葡萄酒酒桶中进行陈酿,直到酒液达致上佳状态,再与其他部分调配融合。梁思敦博士说道:“静候27年后,我深知格兰杰Grand Vintage Malt 1989已经达到精妙境界。调配过程中,每种酒桶都经过精心挑选,使罗帝丘(Côte Rôtie)红酒桶带给威士忌更饱满的结构。这款高年份威士忌仍能释放如此层出不穷的烟熏味和甜香味,表现出令人难以置信的活力。”

品鉴笔记:

格兰杰1989年份尊享典藏麦芽威士忌Grand Vintage Malt 1989经过冷凝过滤,酒精度43%。

色泽:赤褐色

香气:轻嗅酒液,烤棉花糖、杏仁的香氛味道首先扑鼻而来。随后,香草和奶油软糖的经典黄油香味与各种果香一并绽放,鼻腔充盈着烤苹果、各种红果、黑醋栗、热带水果的果香,芳香木材的轻烟、新鲜出炉的面包和蜂蜡等香味满溢。

口感:油滑浓郁,略带一丝轻柔的黑胡椒味。烤苹果和奶油软糖的甜香伴随着温和的柑橘清香,萦绕舌尖。

余韵:馥郁橙花与香甜蜂蜜交织着桉树油和甜茴香的气息,同时散发着皮革与橡木的幽香。加水细酌,热带果香更趋丰富,愈加浓烈的柑橘类香味释放着干橘皮的味道。悠长的余韵中回荡着经典的木材辛香与橡木刨花的香气。

关于1号保税仓库The Bond House No.1系列:

“1号保税仓库”系列,酒款口感出类拔萃,细腻柔顺。2016年面世的格兰杰1990年份尊享典藏麦芽威士忌Grand Vintage Malt 1990是“1号保税仓库The Bond House No.1”系列第一款产品。这款酒备受业内称赞,曾在国际威士忌大赛中赢得“12年及以上单一麦芽威士忌”组别第一名,并在国际葡萄酒暨烈酒大赛和旧金山世界烈酒竞赛中荣获金牌。格兰杰1989年份尊享典藏麦芽威士忌Grand Vintage Malt 1989是该系列的第二款产品。

理性饮酒:

格兰杰公司倡导理性饮酒,建议饮家遵照每日酒精摄入量建议,适度享用格兰杰威士忌。

如欲垂询更多信息或获取更多图片,敬请联络:

MHD China酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(上海)有限公司


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