汝阳县杜康仙酿酒业有限公司

企业简介

　　汝阳县杜康仙酿酒业有限公司位于中国杜康文化之乡的杜康造酒遗址——河南省汝阳县杜康村。皇帝时，酒祖杜康在这里发明了“秫酒”，在中华民族的文明史上写下了光辉的一页。杜康仙酿酒业有限公司建造在遐迩闻名的杜康河东岸：这里两岭夹持，一溪独流，一里百泉，环境优雅。千百年来，历史在这里打造了一个酒的世界，酒的王国，酒的文化圣地。三国时，魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”千古绝唱更是将杜康酒文化推向了极致，滴滴醇香丰富了中华酒文化的内涵。

　　汝阳县杜康仙酿酒业有限公司以中华道学“道法自然，天人合一”为理念，悟道本真，循源续宗，对古老的杜康酿艺一脉传承，特别是利用酿酒遗址老窖窖泥建池发酵，使所产酒品，品味醇厚，独具风格，它以精选地产小麦、高粱为原料，纯粮搭配，古法精酿，所产酒品首开“原汁原浆”之先河，呈现出甘冽透明，柔润芳香，纯正甘美，回味悠长。

企业文化

　　仙酿酒业自成立以来，始终坚持“质量第一，诚信为本，服务至上”的方针。对外提倡优质服务，对内加强产品质量科研和技术素质教育。迄今已拥有固定资产一千两百万，占地面积三万多平方米，年设计生产能力五千吨，职工两百余人，国家级品酒师一名，其他专业技术人员八名。我公司生产的“中豫”、“酒头”等系列白酒字上市以来深受广大消费者赞誉，已连续三年获得白酒销售前三甲。一分清泉，融入两分风情，加入三分纯粮，用上四分工艺，乘以十分专业，造就百分企业。

企业历史

　　经过一番艰苦努力之后，就在杜康造酒的作坊旧址附近建起了杜康酒厂。当年杜康为了酿造好酒，曾踏遍崇山峻岭，穿越原野林莽，到处寻觅佳泉，最后在伊川县的皇得地村（相传是三皇五帝的遗址）觅得“黑虎泉”和“白虎泉”两处好泉水。杜康就是在这“千里溪山最佳处”，用此“万年古泉”酿制出奇妙香醪，奉献天子。为了发掘继承杜康酒的传统工艺，1971年河南省伊川县成立了“杜康酒复兴研制小组”。组员们涉伊河，溯杜水，走访民间酿酒世家，广采传统制曲经验，博览史书文献配方，多次入蜀去黔过遵义，遍访名酒，探索先进酿酒工艺。