广西丹泉酒业有限公司

企业简介

　　丹泉酒业位于广西西北、云贵高原南麓，地处北纬25-29°、东经104-107°之间，这是一个浑然天成的自然名酒带，以云贵高原为中轴线，丹泉产地南丹县刚好与贵州仁怀对折重合，高度相仿的地貌与气候特征，形成了同样相似的酱香白酒酿造生态环境。

　　丹泉酒业前身是国营南丹县酒厂，创建于1956年。历经50多年的风雨，在丹泉集团“挖掘品牌优势，做强做大丹泉酒”的战略实施中，2003年经过改制和品牌资源整合，国营县级小酒厂在二十一世纪初实现嬗变：生产基地扩建后占地3000余亩，年产酱香8000吨、浓香10000吨、米香20000吨，以广西白酒第一规模、第一品质的姿态现身白酒市场。

　　为凸显丹泉在中国白酒阵营的一席之地，推动桂酒复兴，国家以及历届广西区党、政、军领导先后莅临丹泉考察调研，为丹泉的发展倾注关心和支持：丹泉酒被广西区政府指定为“政府接待用酒”，丹泉酒的高品质及符合政府消费的品牌定位得到充分肯定；“丹泉”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，成为广西迄今唯一获此殊荣的白酒生产企业；丹泉酒业通过“广西农业产业化重点龙头企业”认证，成为广西农业产业化重点龙头企业，同时被纳入自治区政府“十二五”实现上市重点扶持公司，成为桂酒复兴当之无愧的领军品牌。

企业历程

　　2010年08月　　区、市、县各级党委、政府领导亲临公司视察指导工作

　　2010年08月　　与江南大学生物工程学院等科研单位建立合作关系

　　2007年06月　　酒业公司又推出两款丹泉系列新产品

　　2005年12月　　高品质的丹泉酒正式投放市场

　　2005年09月　　企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证

　　2005年04月　　丹泉酒业技改扩建一期工程建成投产

　　2005年01月　　丹泉酒荣获广西知名商品和消费者信得过产品殊荣

　　2004年12月　　丹泉牌商标被评为广西著名商标

　　2003年04月　　国有南丹县酒厂成功改制为民营企业－－广西丹泉酒业有限公司

企业文化

　　第一，酒文化要与民族文化挂钩。我昨天看了南丹县志，上面记载南丹是以壮族为主，有15万人口，占了总人口的百分之七十多。壮族人喝酒豪爽，什么事喝了酒再说。要把丹泉酒与民族的特色、民族的喜好、民族的诗书结合起来。

　　第二，把丹泉酒与地域特色结合起来。南丹是红水河的中下游，属云贵高原的南缘。而地域跟酒文化是有关联的，86年我去过茅台酒厂，在离茅台酒厂还有十来米的地方，就已闻到酒香。刚才鬼子老师说到，人才可以挖走，水是没有办法挖走的。我还要加上一个，空气也没有办法挖走，那个氛围也没有办法挖走。丹泉在这些方面任重而道远，把丹泉与地域结合起来，把水香、酒香、空气香的地域特点融入丹泉。

　　第三，把丹泉与地方崇尚的文化思想结合起来，把道教文化利用起来。道教文化跟酒文化也是有联系的。南丹属典型的喀斯特地貌，有洞、有泉。明代旅行家徐霞客在广西住了将近一年，最后一站就在南丹。在唐代出了一个在全国比较有名气的诗人叫曹唐，曹唐是全国有名的大游仙诗人，全国诗录里收藏了他的诗就有300多首，王母娘娘是以道教为代表的人物之一，挖掘它的艺术渊源，对打造丹泉文化很有价值。

主要荣誉

　　“一体三翼”的发展战略是丹泉品牌实力的表现，即以酱香为主体，兼香和浓香为侧翼，米香为尾翼的发展格局。丹泉共有四大香型四十款产品，丰富的产品规模让同行刮目相看，毕竟能同时生产酱、兼、浓、米四大香型的酒企在中国乃至全世界都屈指可数。由于品质优越，丹泉洞藏年份酒系列产品荣膺“中国酒业最具竞争力创新产品”；企业被评为 “广西放心酒生产企业”、“全国酿酒行业信用等级AA级”等100多项殊荣；丹泉工业园被确定为“全国工业旅游示范点”和自治区“绿色环保企业”。

　　为实现产业增量提质，丹泉酒业重点实施“五大工程”：一是丹泉“中国酒洞”开发建设；二是建设丹泉名酒文化城；三是建设丹泉文化广场；四是建设丹泉生物工程科技园；五是建设丹泉包装仓储物流中心。目前“中国酒洞”已投入使用，藏有酱香基酒5万吨，其余四个在建项目将在两年内先后投入使用，为丹泉酒“走向全国”奠定雄厚的后备支撑。