宜宾一品粮铺酒业
成立时间:1997年
所在地:四川
网 址:http://www.yipinliangpu.com/
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一品粮铺酒业坐落于四川省宜宾市——中国白酒之都,一品粮铺生产基地建于1997年,是在上世纪七十年代老酒坊的旧址上复建,现有员工120多人,中、高 级技术职称人员24人,其中国家一级酿酒师1名,省级白酒专家评委2名,中国白酒金三角专家委员会委员一名,拥有老窖池500余口,年产原酒3200多吨,常年库存原酒及各种调味酒4500多吨。
公司秉承五粮浓香型白酒传统酿造工艺,以有着千年莲藕生长历史的藕塘泥为基础,造就了富含多种微量元素和大量有益微生物群的独特老窖池,使得酿出的酒呈现出浓郁的陈年窖香风味,酒体风格入口绵软,回味甘美。
公司旗下“一品粮铺”品牌诞生于2015年,是公司近年来投入巨资精心研发设计的系列产品,也是公司未来要倾力打造的全新品牌。
产区背景:
“中国白酒金三角”位于北纬27°50~29°16、东经103°36′~105°20′是地球同纬度上非常适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区,由长江(宜宾—泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域(贵州遵义)组成;
“中国白酒金三角”地处 亚 热 带,气候温湿、水量充沛.并在群山合围、相对封闭的盆地式环境之中.常年温差和昼夜温差小、湿度大、日照时间短,年平均气温在15℃-18 3℃间,相对湿度81-85%,日照仅950-1180小时,土层中富含多种稀有矿物质。具有着不可 复制的独特地域性资源,孕育了多个驰名中外的世界名酒。
物华天宝、人杰地灵的万里长江第 一 城宜宾———有着“中国白酒之都”的美誉,是中国酒文化的缩影。宜宾地区土地肥沃非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高梁等酿酒作物。特别是宜宾紫色土上种植的优质糯高梁(红粮)色泽红亮、颗粒饱满、所含淀粉大多为支链淀粉,吸水性强,易于糊化,出酒率和酒质远超过粳高梁,是“中国白酒金三角”区内独有的酿酒原料。 作为中国白酒的重要产地之一,宜宾在“中国白酒金三角”中占据着举足轻重的位置。