江苏双沟酒业股份有限有公司

企业简介

江苏双沟酒业股份有限有公司，座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。

苏酒集团通过十多年的潜心研究，征求了众多专家和大众的意见，通过以味觉的感受改变了以往评酒以闻香为主的方式，酿造出高而不烈、低而不寡、绵长尾净、丰满协调的绵柔型白酒，开创了国内绵柔白酒先河。我们以优质大米等为原料，以高温大曲为糖化发酵剂，经“老五甑”续渣法分甑蒸煮，分段接酒、分级储存，原酒经过数年的沉香老熟以后，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂，具有“香、甜、绵、净、长”等特点，且不可复制性，让人饮后具有典型的绵爽度、舒适度和柔和度。叶圣陶老先生晚年有诗云：“曾饮双沟酒，如今老不能，芳醇犹记忆，佳酿信堪称”。

企业历史

双沟地区酿酒历史起于殷商，繁于隋唐，盛于宋明。早在商周时期，双沟地区的酿酒技艺已经成熟，并成为曲酒生产和贸易中心。20世纪80年代初，双沟周边出土大量酒具和西汉时期的“农耕图”画像石，无不论证着当时双沟地区的酿酒渊源。

据《虹县志》记载，随唐年间双沟地区“民间雅重儒术，有尚樽杯饮之风”。据《帝乡纪略》记载，宋熙宗年间，双沟地区家家酿美酒，户户备佳酿。泗州课税双沟约占十分之六，时有“满天星月已睡去，千家万户酒正酣”的说法，比喻当时酿酒业的繁盛。

双沟酒业的前身起于明朝洪武十八年，明太祖朱元璋命皇太子朱标率文武群臣到距双沟近20公里处（古泗州6.5公里）杨家墩建造明祖陵，后在双沟镇朱家祠堂内酿造明祖陵贡酒并题名《全德酒坊》。抗战时期，陈毅元帅在饮双沟酒后豪情万丈，为双沟酒业留下了“不愧天下第一流”的赞誉。1984年，时任国家主席胡耀邦到泗洪地区调研时，勉励双沟酒业要“多为人民酿好酒”。

企业文化

在新的历史时期，双沟酒业以超前的战略思维去构建新的发展势能，目前已成为行业内规模最大、配套最全、现代化程度最高的酿酒企业。一是企业以先进的狮羊文化为导向，大力倡导“三创三先、三领三报”的企业理念，务实企业发展基础。二是以精益的管理措施实现管理升级和技术创新，导入现代管理理念，更新传统产业观念，嫁接现代管理模式，促进了管理再升级。三是改变营销思路引领市场营销模式创新，不断变革营销思路，做到超前发展，深度拓展全国化市场，实现营销优势的新一轮提升。

企业大事记

2010年7月,公司全面启动6S管理项目

2010年4月,董事长、总经理张雨柏荣获“全国劳动模范”荣誉称号

2010年4月,双沟酒业与洋河股份强强联合组建苏酒集团

2009年3月-9月,公司党委认真开展学习实践科学发展观活动

2009年3月,双沟酒业荣获全国工业旅游示范点称号

2009年6月,双沟大曲酒酿造工艺入选江苏省非物质文化遗产名录

2008年5月赵凤琦董事长当选全国人大代表

2007年4月总经理李风云荣获“江苏省五一劳动奖章”荣誉称号

2007年3月由数十家大型主力媒体举办的“2006中国食品行业年度影响力评

2007年1月,公司第二届董事会第二次会议顺利通过十一项议案

2007年1月,我公司顺利通过ISO9001质量体系复评和ISO14001

2006年度销售收入突破8.2亿元。比上年增长30%，创造了历史最好水平

2006年11月，在省国资委、国有资产交易所有关领导和专家的监督和评审下

2006年9月我公司包装三车间顺利投产

2006年9月,世界包装组织（WPO）在波兰波兹南举办的2006年“世界之

2006年6月，由我公司与南京大学公共管理学院联手打造的首届“双沟珍宝坊杯

2006年5月“苏”酒、“双沟”大曲又获殊荣

2006年4月赵凤琦荣获省劳模称号

主要荣誉

在双沟酒悠久的历史长河中，早已成为“名驰冀北三千里，味占江南第一家”的名酒。1912年，孙中山听闻双沟大曲在南洋劝业会获得第一名酒称号时，欣然题写了“双沟醴泉”四个大字。建国后，双沟大曲更是誉满天下，1955年，在第一届全国酿酒工业会议上冠压群芳，荣获甲等佳酒第一名；1979年，在全国第三届评酒会上，39度双沟特液开创中国低度白酒研发先河，荣获金质奖。1999年双沟酒业研发的双沟珍宝坊产品开创了中国白酒自由调兑的先河。近年来，公司推出的绵柔系列产品开创了中国绵柔白酒的研发先河。