价格高的黄酒和价格低的差别在哪里？

　　俗话说，一分价格一分货，价格高的黄酒和价格低的差别在哪里？

　　黄酒的市场并不像葡萄酒市场一般成熟，没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，也没有成熟第三方权威机构来正一正三观和味蕾。少数几家酒厂占据了几乎全部的市场，他们对自己的产品有绝对定价权。所以，很难通过包装去判断一个贵的酒就一定品质好。好酒，还是要喝过才行。对于好东西，很多时候标准是相似的，好的黄酒也会遵守BLIC准则。好的平衡感、复杂的风味、相称的浓郁度、悠长的余味。

　　高价酒与低价酒一般存在着原料优劣、酿造工艺、品牌的区别，综合造成了价格高低。