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藏酒认知

喝剩的香槟千万别扔,没喝完香槟的妙用

2016/4/25 18:07:59 浏览:3803人  收藏

喝剩的香槟千万别扔,没喝完香槟的妙用

  如果香槟没喝完剩下了千万别扔,没喝完香槟的妙用多到你想不到!

  泡澡、爽肤水

  美容师米歇尔·潘称这样做会让人感觉“轻盈、舒爽、精神焕发”。她在网站上写道:“香槟是我最爱用的爽肤水,因为它的抗氧化作用以及能够抵御自由基。”她还表示,香槟还能让肤色均匀,她建议用棉球沾一些香槟来涂脸。

  擦鞋

  巴黎的鞋匠欧咖·伯鲁蒂说过,她制鞋的最后一步就是用香槟让鞋更光亮,同时也让她富有的顾客们照做。据说香槟能够减少鞋油里的脂肪,真正体现皮革的自然色彩。

  做饭、做酱料

  来自纽约的大厨大卫·迪塞瓦表示,炒蛋时可以用香槟代替牛奶,让炒出来的蛋更松散。或者也可以把香槟当白葡萄酒用,用于制作酱料、沙拉佐料或是甜品。他说:“香槟会让你的菜肴变得更好吃,用它烹饪完全没有问题。如果剩下的香槟比较多就可以做黄油白汁,做法很简单,在锅里放入葱,然后加入香槟,浓缩到剩下1/3时加入少许奶油,接着加入一些黄油,搅拌均匀,“搭配什么都可以,和鱼一起吃特别美味。”

  香槟醋

  把剩下的香槟酒倒入干净的罐子里,盖上一块纱布,用橡皮筋固定纱布。把罐子保持在室温下大约4个星期,直到它变成了醋。可用它作沙拉酱或卤汁。

  香槟软糖

  任何酒都可以制作软糖。把你喜欢的软糖放在烤盘中,并加入香槟,放入冰箱至少一天。如果你希望软糖泡久一点,确保每天去搅拌一次,这样就能够制作出美味的香槟软糖了。

  香槟泡水果

  草莓、葡萄、菠萝等经香槟浸泡30分钟后,味道会更加清新。这些香槟水果与冰淇淋或甜奶油搭配味道更佳哦!

  香槟冰块

  把剩下的香槟冰冻起来,将其加入到橙汁当中,即可制作出风味独特的迷谋萨鸡尾酒。

  香槟这种有魅力的酒,扔了岂不可惜,它总有让你想象不到的意外收获!


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