薯蓣酿酒

　　配方：薯读二斤（或加：山萸肉、五味子各三十克；人参一点五克）曲三百五十克、糯米十二斤

　　制法：将薯读细研成粉，同曲、米如常法酿酒。（或用薯读片同山萸斤、五味子、人参置于净瓶中，用好酒四斤浸之，经七日闻，取去渣备用。）

　　功效：补脾益泻，固肾止泻。

　　用法：每日早、晚各一次，每次空腹温饮一～二杯。