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品酒养生

通过葡萄酒酒瓶的胶也能鉴别老酒真假?

2015/9/19 18:17:23 浏览:2105人  收藏

通过葡萄酒酒瓶的胶也能鉴别老酒真假?

  鉴别葡萄酒真假的方法有很多种,如酒标、生产日期等等,但是你一定想不到通过葡萄酒酒瓶的标也可以鉴别酒的真假。

  有些年份的老酒,用于粘贴酒标的胶,有些地方会被染色。每家酒厂粘贴酒标都有自己的方法。这些年来,很多葡萄酒都是因为粘贴酒标的胶有问题而被放弃。注意葡萄酒的这些细节,自问是否发现异常。

  胶帽

  注意胶帽的材质、年代以及当前状态是否与宣称的年代及酒瓶来源地、酒标状态相符。

  一瓶1945年份vogue musigny不应带有现代、有回收标志的铝制胶帽。同样,一瓶1961年份拉图1.5升瓶也不会带着现代艺术图案的胶帽。如果酒标有很多发霉或潮湿的污渍,看上去有些年份,胶帽自然也不应该是崭新的。如果酒标与胶帽看上去年代不符,就要注意了。问一下卖家为什么会这样。最后一点:胶帽永远不会黏在瓶子上。

  假酒虽活跃于市场,但是并非无方可循,只要细心观察,假老酒还是会露出马脚的。


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