蛇胆酒的酿制方法

　　蛇胆酒有祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒的等功效。能治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状，特别是对风湿性病症的疗效尤为显着。

配方

　　米、曲800克，蛇胆五个。

　　制法

　　以米、曲及蛇胆加药，直接发酵成酒，这是生产蛇胆的最好方法，也是古时常用的方法之一。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇胆。通过该方法可使蛇中有效成分得到很好的提取，而且酒色清纯。

　　服法

　　每日早、晚各1次，每次服3~5毫升，不宜过量。

　　注意

　　疾、疮疡者忌饮。