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调制酿造

怎样用馒头酿酒

2015/3/28 17:51:23 浏览:2394人  收藏

  用苹果酿酒对爱美的MM来说既美容又养颜,可是您知道怎样用馒头酿酒吗?

  蒸馒头用的酵母不能做酿酒酵母。如果做酿酒,有专门的酒酿酵母。如果做少量的甜酒,超市里有“苏州甜酒酿”,把它碾碎,拌适量温热的米饭(饭可以松软一些,以不烫手为宜),拌匀,密封静置一周左右即可。如果做辣酒,就要用辣酒酿了,做法和做甜酒酿一样。用这样的米酒酿,同样可以做馒头,而且做出的馒头比专用的酵母更好吃。希望能对您有所帮助。


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