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学术论文

葡萄酒最先吸引人的是什么?

2015/3/14 17:07:51 浏览:769人  收藏

葡萄酒最先吸引人的是什么?

  葡萄酒,现在被越来越多的人喜爱,那葡萄酒到底是因为什么才吸引人的呢?是它的香气?口感?还是另有原因呢?我们一起来看看吧!葡萄酒最先吸引人类注意力的,并不是散发的芬芳,而是它的作用。

  酒是良药且具有消毒剂的作用,它能使人类的生命力更长,繁殖力更强。在人类医学不甚昌明的16世纪,许多疾病与不知名的病菌经常能够通过不同的渠道致人死亡,例如当时的鼠疫,狂犬病等。当时人们特别注意病从口入,吃的与喝的都十分的小心。特别是生水被认为是最危险的,无论是河水,井水或湖水,误饮的话都有致死的可能。

  所有的饮品中,葡萄酒被认为是最洁净的,尽管这时候人们还不知道是酒精能杀菌的作用,但是长期的经验告诉人们,喝葡萄酒不会生病,在罗马时代葡萄酒还有医疗的功效。这时候的葡萄酒分为两种,一种是只有贵族才喝得到的纯酒,也就是不掺水的;另外一种是平民百姓喝的掺水葡萄酒。掺水喝的原因就是为了达到杀菌的效果,当时的水确实是被认为不洁净而不能生饮。

  如今的年代,我们不再会为饮用水洁净程度担心的时候,我们关注的不再是葡萄酒中酒精的作用,而是葡萄酒中其他对人身体有益的物质。


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