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藏酒认知

葡萄酒在运输过程中应当注意哪些问题

2015/3/3 17:39:29 浏览:1384人  收藏

  在GB 15037-2006《葡萄酒》中规定了葡萄酒的运输与贮存要求。用软木塞(或替代品)封装的酒,在贮运时应“倒放”或“卧放”;运输和贮存时应保持清洁、避免强烈震荡、日晒、雨淋、防止冰冻,装卸时应轻拿轻放;存放地点应阴凉、干燥、通风良好;严防日晒、雨淋;严禁火种;成品不得与潮湿地面直接接触;不得与有毒、有害、有异味、有腐蚀性物品同贮同运;运输温度宜保持在5℃~35℃;贮存温度宜保持在5℃~25℃。


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