我眼中的葡萄酒，可简可繁，因而有人喝酒有人品酒，正如书法和写字，开车和赛车。有的人喜欢把它当成简单的饮料，有的人想要系统了解：为什么有的酒只卖50元，有的却要5万元？为什么有的酒很酸，有的酒很甜，还有的酒又酸又甜？为什么有的酒有巧克力香气，有的酒有玫瑰花香，却很少有葡萄酒有葡萄的香气？基于这些人对葡萄酒深感兴趣，葡萄酒教育也在中国逐渐流行起来。
那么谁最需要接受葡萄酒培训呢
首先，肯定是葡萄酒从业人员，因为工作需要，这一类人不得不了解更多的葡萄酒知识，而且从业者很有可能是下一个葡萄酒教育者，因为大多数消费者初次获得的葡萄酒知识都来源于葡萄酒从业者，这足以见得葡萄酒从业者接受葡萄酒教育多么重要。其次，自然是那些葡萄酒狂热爱好者，现在有很多爱好者都在进行WSET一级至二级的培训，甚至一些发烧友拿到了三级、四级证书。他们学习葡萄酒知识并非工作需要，而是兴趣使然，因而在学习的过程中可能更快乐，学习的效果也更高。除此之外，还有一些其他行业的人群，比如游艇、飞机、奢侈品等行业从业者，他们的工作中也会涉及葡萄酒，因而需要了解。
越来越多的人需要接受葡萄酒教育，因而葡萄酒培训课程也逐渐多了起来，但是中国的葡萄酒培训工作依然处于一个非常初级的阶段，覆盖面还是太小，而且没能有效地吸引葡萄酒消费者的热情。我希望能够看到更多基础的培训面向更多消费者，并看到消费者对于葡萄酒的浓厚兴趣，但是希望大家不要因为想要获得文凭而接受葡萄酒教育，而是应该主要为了享受葡萄酒带给我们的快乐。如果抱着这种心态，学习葡萄酒就是为了更好地将快乐传达出去，或者更好地享受这种快乐，这和古时的练武、当下的健身是一样的。
说到葡萄酒教育，不得不谈葡萄酒文化。葡萄酒是舶来品，尤其是进口葡萄酒在中国的发展时间不长，因而略显神秘，几乎所有进口葡萄酒的背后都有一套文化等待着消费者，虽然了解一款葡萄酒的酒庄文化是认识这款葡萄酒的捷径，但是又有几个消费者能够记住其背后厚重的历史文化呢？当然，这并不是让酒商忽略酒庄的历史文化，而是用一些更实际的葡萄酒知识来充实这些文化。为了给消费者减负，让他们更轻松地了解葡萄酒，我们首先应该将葡萄酒看成一种简单的农产品、酒精饮料，只是因为其不是传统的中国饮料，我们需要去慢慢接受它。对于具有农产品属性的葡萄酒来说，消费者最该了解的是它背后的风土条件，因为一款酒的口感及香气与产区的风土是离不开的，告诉消费者这些知识可能比仅仅告诉他们酒庄的历史要实际许多。
总之，葡萄酒教育的流行和葡萄酒文化的普及是我们喜闻乐见的，因为教育的力量是无穷的，随着中国消费者深层次地了解葡萄酒，并有机会品味到来自不同国家、不同产区的葡萄酒，中国葡萄酒的消费将会上升到一个新的台阶。