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调制酿造

列举若干马拉斯奇诺酒

2015/2/27 17:27:57 浏览:1924人  收藏

  该酒于1821年由位于意大利斯洛伐尼亚( Slovene)扎拉镇的卢克蘸尔特(Luxardo)酒厂创制。因其以产于意大利东部边陲的马拉斯加种甜樱桃为原料而得名。将樱桃破碎,经发酵、蒸馏3次,贮存3年后,再加水及糖浆等物料而成。

  (1) MARASCHINO酒精体积分数为32%,糖度为35%,装量为750mL。该酒为某家族所产。

  (2) MARASCHINO 酒精体积分数及糖度均为25%,装量为700mL。

  (3) MARASCHINO 酒精体积分数为30a/o,糖度为28%,装量为700mL。


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