从名酒收藏看行业创新

　　名酒收藏并非新鲜事物，而在酒业进入调整期之前，我们还时常耳闻某某藏品白酒拍出惊人“天价”。但在近两年来，随着公众对白酒价值的认识更趋理性，在选择收藏白酒时非常慎重，于是白酒收藏、拍卖的行情也“低调”了许多。

　　但行业低谷阶段同样蕴含着发展动力，酒业发展的关键在于把握新常态下的新机遇。正如“纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”所取得的巨大成功，“低调”的另一面，其实是更加理性和务实，名酒收藏已不再是炫耀财富、炒作概念的道具，而是消费者享受名酒内涵价值的高级方式。

　　名酒收藏是收藏者、消费者与酒类产品深层接触，并不断沟通了解的过程，“收藏者要选择具有升值潜力的酒类藏品，就必须对其生产工艺、质量水平、品牌价值等做出全面评价。”而像这次拍卖会之类的活动，更是请消费者走进酒企核心部分，深入了解不同名酒企业的特殊工艺、独特品质，根据消费者的个人品位而做出投资、收藏的选择。这样的每一次名酒收藏行为，都是对酒文化体验的加深，而与他人分享一瓶经过收藏的老酒、名酒，也更具仪式感和故事性，是非同寻常的情感体验。“这些都将赋予酒类产品可供分享的新生价值，是对酒企真品质和软实力的自信展示。”

　　提出，随着社会物质文化水平的提高，人们开始追求更高层次的精神体验，“比如家族精神的传承、个人文化的张扬等，白酒恰恰是一个最有效的载体，因为它本身就具有文化传承价值，而不同品牌、不同产品又有各自不同的文化诉求，是对收藏者个性品位的充分体现。”他分析说，以泸州老窖“生命中的那坛酒”为例，有很多人订制收藏，以备用于长辈的寿辰或子女婚礼，“这就是一种家族精神、特殊情谊的传承传递，是对酒文化内涵的升华。”

　　从不同视角来看，名酒收藏都具有传统酒类消费形式所不具备的特殊价值，如果说白酒具有物质和精神的双重属性，名酒收藏则真正做到了将这两种属性的价值统一，将酒与人，酒与生活紧紧联系在了一起。

　　酒业创新的方向正在于此，通过改变行业与消费者的相处方式，从对立到统一，从隔阂到交融，沿着这个方向，必将带来酒类生产、营销、消费等各个领域的全新变化，使酒业从市场和社会中获得不竭的发展动力。期望名酒收藏成为一条引线，更多的创新思维从这里发散出来，为我们开启一个截然不同、活力充沛的酒业新时代。