民间酒坊酿的好酒也有收藏价值
姜杰不是一个纯粹的白酒营销专家,而是一个收藏者和酒文化的推广者。在他的办公室和展厅里边,到处摆放着各种与酒文化有关的字画、古玩、陶瓷、古籍等等。他甚至执着地认为,白酒就应该接地气,每座城市都应该有它的一款“品之味”。与卖酒相比,他更乐于教别人如何品酒和藏酒。
收藏什么样的白酒?
姜杰:白酒具有收藏价值的一般都是以历史悠久的有着相对优越的酿酒文化与技艺的白酒,具有传承的物质和文化效用。收藏前需要实际了解白酒的背景和酿造文化,很多民间酒坊酿造的酒同样具有收藏价值,并不一定只有市面上的知名品牌的酒才有收藏价值。
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