石花霸王醉的酿造

　　石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店――湖北石花酒厂(前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”，始创于公元1870年)的镇厂秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感，荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉。

　　石花霸王醉酿造特点

　　石花霸王醉用料是精选东北特优高粱，采用石花酒厂千年老泉“双泉井”之水，经高温润糁堆积、传统地缸二次发酵而成。由特级酿酒技师手工精选，在择酒时掐头去尾，每甄酒只选一小壶，然后山间窖藏20年始得。工艺复杂，所需粮食多，窖藏时间长达20年，这就是霸王醉珍稀又珍贵的原因。