2014年的白酒行业,似寒冬腊月,暗流涌动,如履薄冰。该火的哑火,不起眼的登台;预料中的没出现,始料未及的看花眼。无论市场如何动荡,绝处逢生总有人,那些人、那些品牌,高调洒脱秀出了自己的风采,昂首阔步走出了自己的通天大道。
赔本赚吆喝,电商世界你不懂
双十一酒类电商可谓“刀口舔血”,几大名酒企集体声讨。然而,无论如何,酒类电商仍然狠狠“光棍”了一把。为啥?便宜!“普五+飞天茅台=1111元”,你说划算不划算?对于电商的这次猛烈冲击,很多酒企似乎早早便有预知,白酒生产行业的领头大哥们,在“双十一”前便开始吆喝:“我们坚决抵制电商的低价倾销行为”。可不幸的是“小弟”电商们并没有听大哥的话,卖起货来宁愿赔本也得“赚吆喝”。
其实在大谈融合的2014年,酒类电商的行为不难理解,电商是什么人?人家是讲互联网思维的人!在一部记录马云早期创立阿里巴巴和淘宝的纪录片中,马云一直强调,要为用户着想。眼下的电商也都明白,赢得了用户就赢得了一切。所以,赔本赚吆喝的电商行为似乎好理解了很多。有一天,当大家习惯了网上买酒,并且发现价格比实体店便宜不少的时候,酒企的专卖店有点危险了。
对此,酒企大哥们似乎也都明白这个道理,但他们的行为却令人费解,为何你们自己不早开始电商营销呢?难道是“大哥”的身子弯不下腰?但不管你高不高兴,互联网冲击了社会的各个领域,包括白酒大哥您。
预调酒销量激增白酒望尘莫及
今年,预调酒火了,如那首人尽皆知的“小苹果”,火遍了大街小巷。
随着限制“三公”和反腐败的深入,白酒行业逐渐失去引以为豪的绝对地位。为此,各家酒企相继推出“致青春”、“泸小二”、“江小白”等“小酒”意图力挽狂澜,但从市场表现看,大家似乎对此并不感冒。不信你问问身边的朋友,几个知道这些年轻的“玩意儿”?
而此时,一款迎合年轻人口味的时尚酒水横空出世了。在很多年轻人喜爱看的节目里,“rio(锐澳)”的声音适时响起。看得多了,听得多了,自然会有人尝试一下,然后年轻人喝得多了,自然成了一种时尚。偏低的价格,偏低的度数,这些原本被事业有成的中老年人“不耻”的因素,却渐渐得到年轻人的青睐。“有谁愿意花钱买罪受呢?喝点低度的酒不丢人。”预调酒的问世,恰恰吻合了当下年轻人的心态,花钱不多却能潇洒和时尚一把,何乐而不为呢?并且,预调鸡尾酒口味繁多,喝一口翠绿的苹果口味的预调酒,跟着《小苹果》轻快的节奏扭动放松,也许这才正是年轻人一直在苦苦追寻的“小苹果”。
不久前,上海巴克斯酒业(“rio锐澳”为旗下品牌)得到百润股份55.63亿元的高估值。的确,鸡尾酒品类近年来呈现爆发性增长,以锐澳为例,2014年上半年营业收入同比增长524.38%。再看看白酒大哥们的“增长速度”,“囊中羞涩”了有木有?
不降反升,古井剑走偏锋
今年白酒消费不旺,好多品牌都被迫降价,而古井倒好,不仅不降,反而涨价了;更有人看不懂了,古井不仅涨价了,其涨价的对象还是旗下“超级产品”——古井献礼版和古井5年,二者在整个古井的销售业绩中占比高达70%以上,也是古井全国化的拳头产品。
据悉,价格新政从12月1日执行,其中“献礼版”的经销价(二批价)调整到92元,渠道供货价调整为100元,而“古井5年”的经销价(二批价)调整为136元,渠道供货价上调至150元。
1、现在爆出的价格分别是二批价和渠道供货价,古井意图旨在维护春节期间价格的刚性,常理来说,出厂价也一定会有相应调整,否则涨价会成为“空谈”。我们也将对古井下一步的动作持续关注。
2、其实对古井、甚至对整个徽酒军团来说,超级单品的升级换代始终是个破不了的难题,古井提价,在超级单品鼎盛时布局,还是比较明智的。
众企扎堆大众酒,唯独金剑走“高端”
今年,大众酒趋势明显,很多酒企纷纷弯腰,扎堆大众酒,而此时,总有品牌,剑走偏锋,如骑士般,孤独、高艳。9月20日金剑营销和剑南春推出的新品“剑南春•公元779”,众人在记住其独特的瓶体造型的同时,也记住了其“第一轻奢品”的定位和令人咋舌的高价——终端零售价1680元/瓶。很多人惊诧:土豪世界的逻辑我们不懂……在飞天茅台也就1000元买到的时代,是什么样的勇气支撑金剑营销再推出这样“逆天”高价的产品。
此款产品也是够“猛”的,从产品的角度来看,可圈可点的地方的确也不少,无论是品质还是设计外包上;至于这些内在元素能否支撑起外在的价格,这就需要市场的检验了。其实,换一种视角,现在大家都在一股脑地扎堆腰部,扎堆大众酒,公元779剑走偏锋也是好的,毕竟白酒的市场这么大,随便一块细分蛋糕都会噎死人的。
白酒圈开始涉足“众筹”
“众筹”本来是财经界高端大气上档次的事儿,没想到嫁接到白酒这个传统的老枝上,偶尔也能开出灿烂的花。2014年,在互联网的强力推动下,“众筹”这种募集资金的形式,渐渐被普通消费者所认可和接受。于是,互联网上出现了各种各样的众筹形式及项目。在此大背景下,酒水行业岂能落单?典型案例如巨刚众酒、经销商众筹卖酒等。
前者的发起人老巨本来就是业内知名人士,融入互联网平台技术手段后,名人影响力+新商业的模式大行其道,24小时内1000瓶黄酒的销售量,让柜台后面的酒老板们看得目瞪口呆。后者发生在我们济南,一些经销商众筹卖酒,实际相当于股份制的升级版,大家利用互联网支付平台募集资金,通过电商平台营销酒水,这种形式让众多年轻人过足了“老板瘾”。虽然投钱很少,回报不大,但风险也小,毕竟自己成了大股东,会有成百上千的志同道合者在一起努力做项目,挣了大家一起分,这是多么豪迈的一件事情。说白了“自己的亲生孩子都舍得疼”,所以大家一起向周围的人推荐自己的产品,连广告费都省了,利润自然很高,效果相当不错。
“众筹”虽然是仅仅领着大家赚了一点零花钱,但新生事物的发展壮大还是要不断鼓励的,在白酒行业遭遇严冬的当下,这些年轻人能够利用这样一种简单易操作的新形势,似乎为白酒甚至各个行业找到了一条往前发展的新途径。
央视招标,白酒都去哪了?
还记得去年,同样的场景,光剑南春、五粮液、茅台、汾酒这4家酒企就投了17.22亿元给央视新闻报时,可谓“风光无限”。而今年的央视招标会,白酒企业整体“失声”,白酒行业整体投入不到1亿元,甚至白酒行业“老大”茅台压根没有出现在招标现场,人们不禁要问白酒都去哪了?这些传统意义上的“标王”企业缘何已经对央视“无人问津”?
央视招标,白酒集体失声,对此,可能合理的解释有很多。政策压力之下,白酒企业集体低调,这是否也是一种沉默的抗议,亦或是施压?白酒行业和企业作为纳税大户,这样被政策牵累是否有点“过头”了,当然这只是一种猜测。其实,在这种行业形势下,酒水企业更需要品牌的塑造与传播,需要教育消费者,需要说明白自己,毕竟品牌这个发动引擎始终是持续的,也是企业最值得珍惜和保护的。
“可惜不是你” apec国宴无白酒
说起国宴上有哪些菜,大家说对的可能不多。但说起国宴上喝什么酒,100个人里面可能会有100个人知道,国酒茅台当之无愧。但被誉为国酒的茅台,在今年的apec国宴上似乎有点尴尬,因为“apec蓝”来了,茅台却“落选”了。但这似乎还不是最尴尬的,在这次国宴上完全见不到白酒的身影,这才是让各大白酒企业真正着急的。
其实,中国一直有用白酒招待外国友人的惯例,而且自从2009年11月第17届apec峰会将中国苏酒集团“梦之蓝”选作apec峰会“中国之夜”的宴会专用酒后,水井坊也获得“2012年apec主要活动唯一指定用酒”的授权,这种惯例行为决定了白酒“有资格”作为中国文化元素的代表上台。也正因为这种“管理”和“资格”,今年apec上无白酒,还是让很多人感到诧异。
apec国宴无白酒,这不仅是茅台、五粮液等这些有可能是国宴备选品牌的失意,更是中国白酒的集体性失意。尽管我们不想也不愿意去过分解读,但白酒贪污腐败的“标签”却仍旧实实在在地存在着。