沈毅文,男,1964年3月17日出生,四川省成都市人:中国食品工业企业家;中国食品工业协会会员;四川工商企业联合会会员;四川企业反侵权联合会会员;四川省人大立法调研员;首届《挑战命运》特殊艺术大赛爱心顾问。
1982年在四川省原子核应用技术研究所从事核放射工作;1991年创立四川第一家民营研究院并组建生产基地,担任副院长兼总经理;1996年,创立“四川意文食品机械有限责任公司”,担任总经理兼总工程师。
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