为什么空腹饮酒更容易醉？空腹适宜饮酒吗？

　　饮酒时，酒精由胃和小肠吸收，进入血液，再由肝脏解毒，对人身体的各个器官产生作用。饮酒后，80%的酒精由十二指肠和空肠吸收，其余的由胃吸收，饮酒后5 min酒精即分布于人体血液中，当血液中酒精的浓度超过一定值，就会酒精中毒，引起大脑麻醉，甚至死亡。如果空腹饮酒，胃内无食物缓解，酒精成分吸收较快，容易醉酒，并且酒精会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，易引起胃炎。若空腹饮烈酒，较高的酒精浓度会严重损害人体氨基酸和叶酸的吸收，易导致结肠癌。所以，空腹饮酒对人体的危害极大。饮酒前应先吃些东西，减缓酒精在胃肠的吸收，不易醉酒。