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调制酿造

列举若干榛子等香甜酒

2014/12/5 11:17:20 浏览:1699人  收藏

  (1) NOISETTE 酒精体积分数为25%,糖度为28%,装量为700mL。酒名意为法语的榛子。将榛子破碎后,用蒸馏酒浸泡、过滤而为成品酒。其果香明显,口味甜美。

   (2) FRANGELICO LIQUEUR 酒精体积分数为26%,糖度为30%,装量为500mL。将野生的榛子及多种浆果破碎后,与花卉的提取液及食用酒精浸泡、贮存而成。其酒体丰满可口。

   (3) SOR ANGELA 酒精体积分数为28%,糖度为30%,装量为750mL。酒名意为“天使”。

  (4) CREME DE ALMENDRADO 酒精体积分数为30%,糖度为23%,装量为750mL。将杏仁浸泡于龙舌兰酒而成。

   (5) NUSSENER  酒精体积分数为30%,糖度为20%,装量为700mL。此酒利用蒂罗尔州的核桃制成,具有幽雅的馨香。

   (6) KAHANA ROYAIE 酒精体积分数为26%,糖度为32%,装量为750mL。将夏威夷种植的欧洲坚果烘焙、粉碎后,与蒸馏酒混合、贮存而成,其香气馥郁。自1983年开始出售。


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