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调制酿造

中华白酒文化曲池通风法根霉、酵母散曲

2022/8/22 10:10:35 浏览:851人  收藏
曲池通风法根霉、酵母散曲
  先采用曲池机械通风法制取根霉曲,再按一定比例与采用曲盒法或帘子法制取的固态酵母进行混合而得的成品曲。


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