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调制酿造

长寿之果松子竟也可以酿酒?松子酒做法与功效

2017/8/25 17:32:24 浏览:415人  收藏

  松子又称长寿之果,是常见的坚果之一,也是重要的重要,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。酿造成酒,健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的饮用价值。

  松子酒的制作方法

松子酒

  原料:松子仁70克,黄酒500克。

  选材:主要是看松子是否饱满,是否有裂痕,是否经过化学处理。

  方法:将松子仁炒香,捣烂成泥,备用;再将黄酒倒入小坛内,放入松子仁泥,然后置文火上煮鱼眼沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉处。经3昼夜后开封,用细纱布滤去渣,贮入净瓶中备用。

  用法:每日3次,每次用开水送服20~30毫升。

  禁忌:大便溏泻,滑精及有湿痰者忌服。

  松子酒功效

松子酒

  补气血,润五脏,止渴,滑肠。适用于病后体虚,口渴便秘,赢瘦少气,头晕目眩,咳痰少,皮肤干燥,心悸,盗汗等症。

  另外需注意最重要是松子不能发霉,发霉的松子致癌。挑选松子除了眼睛看还要闻一下,味道清新的是好的,有异味霉味的千万别买。


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